每天吃紅薯有什麼好處,護眼又減肥
紅薯又叫做地瓜,是我們日常生活中十分常見的一種食物,它的營養十分的豐富而且又特別的美味,在中國分佈十分的廣泛,有著長壽食品的美譽。那麼本期的健康飲食文化,為你解析。
1、預防動脈硬化
保持人體血管彈性,全靠紅薯重的大量粘液蛋白。同時它還能夠減少皮下脂肪,緩解疲勞提高抵抗力。
2、護眼
胡蘿蔔素是預防治療夜盲症的好幫手,紅薯中就富含它。紅薯炒點動物內臟比如豬心、豬肝,都是很好的食療食物。
3、預防感冒
紅薯含有大量維生素C和E,有極強的抗氧化性。它能夠軟化血管,延緩衰老,還可以幫助患感冒的人,抵禦病毒侵害。
4、減肥
紅薯很好吃,而且不容易吃胖。因為它不是高熱量食物,同等重量的紅薯與大米,熱量僅有大米的三分之一,是低熱量、低脂肪的食物。它還可以阻止糖類轉化為脂肪,可以起到減肥作用。
5、平衡酸鹼度
食物中有酸性也有鹼性食物,比如,雞鴨魚肉就是酸性食物,紅薯是鹼性食物,可以幫助人體平衡飲食不當造成的酸性體質,達到平衡酸鹼度作用。
6、預防結腸癌
紅薯是粗糧,大量的膳食纖維可以治療便祕,起到潤腸通便作用,對預防結腸癌幫助顯著。
7、美容排毒
紅薯中食物纖維素,可以促進腸道蠕動幫助排出體內毒素。對老年性便祕的人,這是很好的食療食物,它還有很好降血脂功效。
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