盤點各國用餐禮儀文化
對於旅行者而言,餐桌禮儀可是必修課。各國的餐桌禮儀都是不一樣的,以便他們能更好地“入鄉隨俗”。餐桌禮儀指的是你的用餐行為準則,包括如何使用餐具以及如何文明進餐。我們一起去看看各國的用餐禮儀文化吧。
日本
在外國人看來,日本的餐桌禮儀是十分講究的,但吃麵條的時候似乎是個例外。日本人吃湯麵時毫不掩飾聲響,而且一定會發出響亮的吸溜聲。遊客最好也入鄉隨俗,以表示感謝主人的盛情款待。另外在吃米飯或喝湯時,一定要把碗端起來,讓碗口衝著自己。
俄羅斯
俄羅斯人熱情好客,當主人遞給你一杯伏特加酒時,出於禮貌是一定不能拒絕的,而且在敬酒時眼睛應該直視對方。飯菜中的醬汁或肉汁應該用麵包蘸著吃乾淨。如果麵包剩下的話,會被看作一件晦氣和浪費的事。
法國
在法國,如果飯菜還沒嘗就加調味品的話,廚師是會很不高興的。而且,客人在吃飯前一定要關閉手機,以免就餐被打斷。這裡很少用點心盤來盛麵包,所以直接把麵包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒時,再把杯子裡的酒一飲而盡,否則最好剩一些。
菲律賓
在菲律賓,要想成為一位合格賓客的話,你必須學會等待和言聽計從。主人請你入座時再入座,告訴你坐哪兒你再坐,請你什麼時候開始吃飯你再吃,主人不給你添菜不能主動夾,只有照這樣做才被視為禮貌。
黎巴嫩
為顯示自己的熱情好客,黎巴嫩人往往會給客人上兩三回菜。因此上第一撥菜時,最好少吃一點,這樣你才能有足夠的精力打持久戰。飯局時間越長,越能顯示主人的熱情,也表示客人很享受主人家的飯菜。如果是傳統的中東飯菜,你最好用麵包卷著吃。
衣索比亞
衣索比亞人有相互餵飯的習慣,這似乎是一件很不衛生的事。特別是你不得不用手抓帶肉汁的飯菜,把它餵給你的鄰座,然後再喂桌上的其他人。這也意味著,你吃進嘴裡的飯菜也是經過了全桌人的手的。
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