2019年10月16日是什麼節日,世界糧食日
糧食是我們的人類的食物來源之一,也是我們生命當中不可缺少的東西,而為了紀念糧食對人類的作用,有了世界糧食日,所以每年的10月16日是世界糧食日,那麼接下來就跟隨本期的世界節日大全一起來看看世界糧食日吧!
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世界糧食日簡介
世界糧食日(World Food Day,縮寫為WFD),是世界各國政府每年在10月16日圍繞發展糧食和農業生產舉行紀念活動的日子。世界糧食紀念日,是在1979年11月舉行的第20屆聯合國糧食及農業組織(簡稱“聯合國糧農組織”)大會決定:1981年10月16日為首次世界糧食日紀念日,此後每年的這個日子都要為世界糧食日開展各種紀念活動。
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世界糧食日的發展
1979年11月,第20屆聯合國糧農組織大會決議確定,1981年10月16日(聯合國糧農組織FAO建立紀念日)是首屆世界糧食日,此後每年的這一天都作為“世界糧食日”。其宗旨在於喚起全世界對發展糧食和農業生產的高度重視。
選定10月16日作為世界糧食日是因為糧農組織創建於1945年的這一天。來自全球糧食系統不同部門的參與者利用世界糧食日的機會,共同反思糧食在我們生活中的巨大作用,並探討如何可以做得更好。
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糧食是什麼
糧食(grain)是指烹飪食品中各種植物種子總稱,又稱為“穀物”,含營養物質豐富,主要為蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪等。
古時行道曰糧,止居曰食。後亦通稱供食用的穀類、豆類和薯類等原糧和成品糧。聯合國糧食及農業組織(下稱糧農組織)的糧食概念就是指穀物,包括麥類、豆類、粗糧類和稻穀類等。
糧食的種類
麥類:小麥,大麥,青稞(元麥),黑麥,燕麥。
豆類:大豆,小豆(紅豆),綠豆。
稻類:粳稻,秈稻,糯稻,陸稻(旱稻),深水稻。
粗糧類:玉米,高粱,蕎麥,粟(穀子、小米),黍(糜子)。
此外尚有作為補充主食用的糧食作物:木薯,番薯(紅薯、白薯),馬鈴薯(土豆)。
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