2022年臘八節是哪一天,臘八記得要喝粥
一年春夏秋冬,四季輪迴更替。等到了冬天的時候,很多人會覺得特別難熬。所以留下來這麼一句話:冬至到臘八,不冷也嚇煞。意思是冬至節氣到陰曆臘八這段日子,就算不覺得寒冷也被嚇的夠嗆。這個時候的氣溫格外地低,需要多注意保暖。
2022年臘八節是哪一天
今年地臘八時間是陰曆:臘月初八。陽曆:2022年12月30日。臘八這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。歷史悠久。
臘八記得要喝粥
臘八地時候,可以多喝一些養生粥。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,閤家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。不同地區臘八粥的用料雖有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等穀類,黃豆、紅豆、綠豆、芸豆、豇豆等豆類,紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄乾、白果等乾果。臘八粥不僅是時令美食,更是養生佳品,尤其適合在寒冷的天氣裡保養脾胃。五穀雜糧,對身體好。
臘八記得要泡製臘八蒜
泡蒜,也是在這天要做的事情。泡製臘八蒜。北京、華北大部分地區還有在這天泡製臘八蒜的習俗,臘八蒜即是用醋泡的蒜,用紫皮蒜和米醋,把蒜瓣的老皮去掉,浸入米醋中,裝入小壇封上口放到一個冷的地方,直到蒜變成綠色。臘八可以多準備一些。
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