春節消食吃什麼,這些食物很有用
每逢新春佳節,就是人們大吃大喝的好時候,各種各樣的美食是一頓接著一頓,很容易就吃撐了,這對人體腸胃來說是一個不小的負擔,那麼就讓老黃曆為你推薦,春節消食吃什麼。
茶類
茶有消食作用,其原理是茶葉中含有一種酸性物質,可使食物中的脂肪酸沉澱,與水分分離,減輕胃腸負擔,加速新陳代謝。不同茶類都具有不同程度的消食作用,如果要推薦的話,紅茶、大麥茶和普洱茶的消食作用更明顯,可以在飯後飲用一些。
食醋
食醋中含有揮發性物質及氨基酸等,能刺激消化器官分泌大量消化液,加快食物在腸胃中消化的速率,此外食醋還能保護肝臟,增強肝臟解毒能力。因此,飯後一小時之後喝一小勺食醋有很好的消食解膩效果。
富含有機酸的水果
水果中的有機酸,比如果酸、檸檬酸、蘋果酸等能刺激人體消化腺分泌,有利於食物的消化。助消化的水果,比如山楂、蘋果、菠蘿、西柚以及檸檬等,飯後半個小時至一個小時後少量食用這些水果,或者喝一杯這類水果的鮮榨汁,能起到消積化滯效果。
膳食纖維豐富的蔬菜
一些蔬菜中富含大量的膳食纖維,多吃這些蔬菜可以有效促進胃腸道蠕動,幫助消化。比如白菜、芹菜、竹筍、韭菜、西蘭花等就屬於富含粗纖維的蔬菜品種,過年期間可以多吃些這些蔬菜做的菜餚,便於更好的消化。
富含腸道益生菌的食物
腸道益生菌是一種可以調節腸道健康的有益菌群,補充益生菌不但可以預防腸道疾病,還能有效地促進消化,緩解腸胃負擔。偶爾喝一點酸奶就可以幫助補充益生菌。
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