小年習俗吃麵條嗎,吃麵條有什麼好處呢
小年最常見的美食就是餃子、年糕和灶糖,但是在我國部分地區,還有小年吃麵條的習俗。小年吃麵條寓意著健康長壽,幸福長久,表達了對農曆新年的美好心願。麵條有著很久的歷史,吃麵條對於人體來說,有非常多的好處哦。
過小年為什麼要吃麵條
過小年,除了吃餃子、年糕之外,還有吃麵條。節日吃的東西都是比較有寓意的,吃麵條就是年年長久的意思。麵條又長又順,寓意著新的一年做事情順順當當,出門也是一帆風順。麵條可以是掛麵,也可以是手工面,因為麵條也有長長久久的寓意,家裡的老人也會吃一碗麵條,期盼長命百歲。麵條要擀得又細又長,據說可以保佑健康長壽,吃麵條的人在新的一年裡可以順順利利、萬事如意。所以很多地方過小年還有吃麵條的習俗。
麵條的由來
麵條起源於中國,最早在中國東漢年間已存記載,至今超過一千九百年了。吃麵條的吉祥寓意是分什麼時候吃,過生日的時候有長壽的寓意,祝福新生兒長命百歲的象徵。遇到事情的時候吃麵條,有辦事順利的寓意等。還有一種說法是:漢武帝時,人們認為壽命長短與人中長短有關,人中長短取決於面孔長短,而麵條正暗合“面長”,長壽麵由此而來。現在過生日的時候,通常都會吃上一碗長壽麵。
吃麵條的好處
吃麵條對身體有很多好處。麵食易消化,熱量高,能夠抵禦飢餓,麵食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。吃麵食時,因為易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲勞。麵食能夠養心氣。小麥性平,味甘。中藥裡面有個“淮小麥”,就是專用來養心安神。這個作用雖然很平和,但如果作為一種食物來說,對體質具有一定的改善也是十分難得的了。對於胃不好的人來說,多吃麵條可以養胃。
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