白露種什麼菜,播種注意事項
每一種蔬菜,都要在一定的時間內根據天氣情況,選擇播種時間,在白露適合播種哪些蔬菜呢?那麼接下來就跟隨本期的老黃曆一起來看看白露種什麼菜,播種有哪些注意事項的吧!
白露種什麼菜
青江菜
青江菜,根據梗色可再分為青梗白菜及白梗白菜兩種。由於青江菜的外形跟湯匙有些相似,也有人喊它湯匙菜。青江菜長相像湯匙、色澤鮮綠,加上生長期很短,從播種到收成只需一個月左右,一年四季市面上都可以看得到,青江菜也常用作為陪襯用的擺盤蔬菜。除了快炒、氽燙等簡易料理,青江菜搭配絞肉可做成菜肉餛飩,青江菜也可做包子,還能做成美味的菜飯。外表酷似油菜。
芥藍
芥藍喜溫和的氣候,耐熱性強,其耐高溫的能力,是甘藍類蔬菜中最強者。種子發芽和幼苗生長適溫為25—30℃,20℃以下時生長緩慢,葉叢生長和菜薹形成適溫為15—25℃,喜較大的晝夜溫差。早中熟品種較耐熱,在27—28℃的較高溫度下花芽能迅速分化,降低溫度對花芽分化沒有明顯促進作用。芥藍喜溼潤的土壤環境,以土壤最大持水量80%—90%為適。不耐乾旱,耐澇力較其它甘藍類蔬菜稍強,但土壤溼度過大或田間積水將影響根系生長。
葉萵苣
常見有圓葉和尖葉兩種。植株微微有苦味,播種45—60天可採收,通常整株拔起食用。萵苣種子發芽條件要求不高,一般在4℃以上就可以順利發芽,如果溫度在15—20℃之間,萵苣種子只需要3—4天時間就能夠發芽,如果氣溫超過30℃,萵苣種子則不會發芽。萵苣苗期最適合溫度為12—20℃,如果白天溫度超過24℃,夜晚溫度也在19℃以上,很容易導致萵苣未熟不生長。
油菜
生長強健,少見蟲害。播種後30-40天即可採收;也可以翻埋入土中作為肥料,一個月後再耕種其他作物。油菜是喜冷涼,抗寒力較強的作物。據試驗,種子發芽的最低溫度4—6℃,在20—25℃條件下4天就可以出苗,開花期15—19℃,角果發育期12—15℃,且晝夜溫差大,有利開花和角果發育,增加幹物質和油分的積累。
蘿蔔
蘿蔔起源於溫帶地區,為半耐寒蔬菜。生長適宜的溫度範圍為5—25℃。種子發芽的適溫為20—25℃,生長適溫為20℃左右,肉質根膨大期的適溫稍低於生長盛期,為6—20℃。6℃以下生長緩慢,易通過春化階段,造成未熟不生長的情況。0℃以下肉質根遭受凍害。高於25℃,呼吸作用消耗增多,有機物積累少,植株生長衰弱,易生病害,肉質根纖維增加,品質變劣。開花適溫為16—22℃。
播種蔬菜的注意事項
1、蔬菜的發芽率和種子的新鮮度關係密切。種子數量不必多,但是要新鮮飽滿。取得種子後應該儘快播種。種子的儲存期一般只有一年,一年後再使用,即使還能發芽,生長勢頭也會變得很弱,就算施肥也無法順利長大。
2、播種要均勻。如果沒有控制好密度和位置,或者以後澆水時不小心衝散種子,都可能造成植株過於密集。幼苗長到3-4片葉子後,如果彼此之間空間太小妨礙生長,就要進行間苗。
3、施肥補充營養。播種後等到幼苗長到4片葉子時,就可以用澆水的方式每週施用一次液態氮肥補充營養,幫助幼苗生長。但是在採收前一週要停止施肥。
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