2022年小暑大暑時間分別是什麼時候,分別吃什麼特色菜
生活中大多數人都很喜歡夏季,但是很多人卻對夏季特別厭煩。這是因為高溫天氣出門容易晒傷晒黑,而且夏季蚊蟲特別多,更是容易被叮起包,讓面板產生一些不好的症狀。但是儘管如此,可以在夏天吃上一些冰鎮西瓜來給自己一些安慰。
大暑小暑節氣的具體時間
7月7日是小暑,7月23日是大暑。這幾天可以吃一些有趣的食物:紅雞蛋,是一個很有意思的食物。在湖南衡陽、郴州、永州和湘西地區,大暑小暑要吃紅雞蛋。即在大暑小暑當日,將整雞蛋煮熟,剝殼後加紅棗煮湯吃,民間認為這幾天吃蛋,能強身健胃,行走有勁。在湘南一帶,人們還會在早晨煮雞蛋,用紅色染料將蛋皮染紅,再用網袋裝上系在小孩前胸,一直掛到中午或下午就可以直接吃掉。味道特別可口。
麥粥也是少不了的美味
麥粥,也就是燕麥粥。江蘇無錫的人們在小暑這一天習慣於吃麥粥。由於無錫地處南方,較潮溼,小暑時期人們的食慾會下降,當地人認為麥粥健脾養胃,能有效緩解“苦夏”時的食慾不振,從中醫來講,還可祛溼利尿。不少無錫人在小暑當天還會吃餛飩。當地也有民諺說:小暑餛飩冬至團,四季安康人團圓。麥粥和餛飩可以一起安排,來一頓豐富的午餐。
小暑北京要吃麵
面,是北方很喜歡的一種食物。在北京地區,每年一到小暑不少人就吃起生菜、涼麵。民間認為,吃這些食物可以幫助降火開胃,促進食慾,但也不會因為過於寒涼而損害身體健康。山東地區也流行吃麵,但通常是吃“過水麵”,將煮熟的面在涼水中過一遍再吃,清涼爽口。龍船飯,會在廣東東莞流行,小暑要吃夏至面,也可以吃龍船飯。這最早是給划龍舟的人吃的,後來成了普遍的小暑食物。龍船飯是用糯米加上臘肉丁、火腿腸丁、蝦米等原料做成。當地人認為吃了龍船飯,就能夠像龍一樣強壯,寄託了人們對於身體健康的美好寓意。特別美味。
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