芒種節氣的寓意和傳統,這兩件習俗記得去做
在不同的年紀,我們會做不同的事情。同樣的道理,我們在不同的節氣時期,也會做不同的時期,因為這不僅是流傳到今天的習俗,更是因為到了芒種的時候,遇到合適的播種時間,需要抓住,否則等到秋天的時候,會顆粒無收。
芒種節氣的寓意和傳統
在芒種時節,其實是意味著這個時節氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣溼度大,適宜晚稻等穀類作物種植。傳統就是種植農作物。芒種時節,飲食調養養肺滋心,要少食酸味食品,多吃些苦味食物,以清潤為主。可以多吃些具有祛暑益氣、生津止渴的食物,如豆製品、瓜果、蔬菜、奶製品。而對於體質偏寒的人,最好多吃溫性的水果,如荔枝、櫻桃、龍眼、椰子、杏等;而體質偏熱的人,則可以多吃寒涼性的蔬果,如香蕉、梨、西紅柿、苦瓜、蓮藕等。當然,一般體質的人,可以選擇平性水果,如菠蘿、葡萄、蘋果等。此外還應少食鹹味和甜味食品,過鹹會使血壓升高;過甜可導致高脂血症。所以我們在忙著種地的時候,也要多注意我們的飲食。
芒種節氣習俗 晒蝦皮
多補充蛋白質,對於身體極好。在這時候,沿海一帶的漁民即忙於晒毛蝦。因到了芒種季節,毛蝦正值產卵期,體質正肥,肉質正實,營養價值更好。人們將芒種期間晒成的蝦皮稱之“芒種皮”。蝦皮分生晒蝦皮和熟晒蝦皮兩種。生晒蝦皮指淡晒成品,其鮮度較高,不容易返潮和黴變;熟晒蝦皮加鹽煮沸,瀝乾晒燥,雖然保持鮮味,但是其口感略遜於生晒蝦皮。煮湯是個不錯的選擇。
芒種節氣習俗 喝涼茶
涼茶,是養生飲料之一。煎藥茶的習俗自唐代以來已盛行。每當芒種期間,家家戶戶有煎涼茶的習慣,先去藥店配製藥方,然後在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點“苦”,在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。在芒種前後如果感到口乾舌燥,以性幹寒的麥冬或石斛泡茶,有助消暑熱,還能養陰;以雪梨加入蜂蜜、川貝泡水飲用,更是有化痰止咳、生津養肺的作用,也適合氣虛的人士。不過,體涼的一些人群要注意控制量,而涼茶過度苦寒,易傷脾胃,同時也對肺無益。小朋友要少喝。
-
2022年處暑出伏了嗎,處暑一般在幾月
每當秋天到來的時候,我們就可以看到今年的收成情況,那麼也會意味著天氣逐漸的變冷,而處暑時候還沒有離開三伏天,天氣還有一段回暖的時候,所以人們要時刻注意氣溫給我們身體帶來的變化,要多注意養生。2022年處暑出伏了嗎今年的三伏天時間會比較長,所以今年的處暑也在三...
-
小暑節氣的寓意和傳統,這天的飲食習俗很獨特
民以食為天,這句話通過簡單的幾個字傳遞出一個樸素的道理:千百年來,不管是哪朝哪代的人,一定是吃飽了肚子才能安居樂業。對於農業大國來說,種植糧食是我們必不可少的一項任務。小暑這一天,可以吃一些剛成熟的農作物。我們也要學會珍惜糧食,不浪費每一粒米。夏季小暑的...
-
立秋一庚是末伏,立秋為何暑氣潛伏於地
立秋到了之後氣溫開始逐漸的下降,人們可以漸漸地感受到秋天的涼爽,在立秋前後氣溫還沒有那麼快速的下降所以我們的戶外活動還是要注意防暑降溫,立秋之後的農活也會變多,因為有很多農作物開始收採,所以日常生活要更注意飲食。立秋一庚是末伏立秋是秋天的一個標誌性時...
-
吃了冬至飯一天長一線是什麼意思,冬至節氣還有哪些習俗
在大多數中國老百姓的生活中,“冬至大如年”這個觀念都是非常深刻的,冬至作為我們傳統的二十四節氣中的一個傳統節日,每個地方每個民族都在以不一樣的方式慶祝著他的到來,更有“吃了冬至飯一天長一線”說法,那麼今天,我們就來解讀一下這句話的意思。吃了冬至飯一天長...