婚宴試菜要不要錢,婚宴試菜有什麼講究
現如今,許多新人在辦婚禮前都會去酒店試菜,畢竟婚宴上最重要的就是要讓賓客們吃好喝好。那麼婚宴試菜要錢嗎?婚宴試菜有什麼講究?
一、婚宴試菜要錢嗎?
婚宴試菜是否需要費用,還需根據酒店規定來看,有的酒店你預訂了酒席就會贈送免費試菜,而有的酒店則是給到一定的折扣或全款,具體視情況而定。不同酒店要求不同。基本試菜都是需要收費的哦!
二、婚宴試菜有什麼講究
2.瞭解賓客有無特別的忌口,比如回民和素食主義者,菜單裏就要注意選擇一些適合他們的菜,以免讓他們餓肚子。
3.瞭解所選酒店的主打菜系或好評菜系,可以適當選擇。
4.菜單菜餚插圖與實物是否有差別。
5.菜餚合理搭配,根據參加婚禮的人羣數量訂,例如老人和孩童對菜品的需求也要考慮到。
6.菜單一般都是套餐配好的標準,幾十道菜品裏面必定會出現不喜歡吃的菜餚,這就需要與酒店進行協商,調整套餐中菜餚,另外還要關注菜品的菜量及搭配是否合理,有無忌口菜餚
7.試菜是試自己點的菜,還是針對婚禮當日菜品的菜。
8.試菜時,帶上雙方父母共同試菜,看口味和菜量是否符合自己的標準。
9.事先詢問酒店內酒水價格,是否可以自帶酒水,是否收取開瓶費。
10.確認擬定好的菜單是否會臨時加價,如果有,漲幅如何。
11.要求酒店註明菜式材料,如所選魚的名稱、重量、數量等。
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