不要不加鹽,飲食太清淡的影響有哪些
人在生病的時候,會變得沒有食慾,就算有食慾這時候吃油膩的也是不利益身體的恢復,這時最好就吃一些清淡的的粥湯之類的。但是在日常生活中,爲了減肥或者說節省經常吃清淡飲食的話就會對身體帶來營養不良。那麼,跟隨小編一起來看看飲食太清淡的影響有哪些?
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1、飲食不能太清淡
許多人對飲食的清補原則存在着片面的理解,甚至認爲清淡就等於只吃蔬菜、瓜果,追求飲食的絕對清、素。
飲食太清淡會造成營養缺乏。一味只進食蔬菜,人體蛋白質和脂肪的攝入就會不足,勢必會削弱機體的抵抗力。
平素體質虛弱的人羣可通過適當加強營養以使氣血和精力更加充足。
2、多食用具有清補作用的葷食
健康人羣可以多喝冬瓜燉老鴨湯。因爲鴨肉性涼味甘,能滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津,止嗽息驚。此外,泥鰍、瘦肉、海產品等食物可與黨參、黃芪、當歸、陳皮、甘草等燉湯服用,只要選擇得當,同樣益於清補。
3、根據體質選水果
水果要吃出健康,把握時機很重要。每個人應根據自己的身體狀況,有針對性地選食,才能達到養身養顏的作用。
如果不瞭解自己的體質,也不瞭解水果的屬性,隨意吃自己喜歡的水果,也容易給自身健康留下隱患。因此,人們在吃水果前,應當先對水果的“寒”、“熱”屬性及自己的體質有一定了解。
4、飲食不能太清淡,吃素老人易貧血
在日常生活中過度飲食清淡,幾乎不碰動物肝臟、血製品,對肉類和蛋類的攝入也非常少。很顯然,他們對所謂“飲食清淡”的追求有些過頭了,完全杜絕肉類和蛋類的做法是不對的。
建議,老年人要預防缺鐵性貧血,要合理飲食,葷素搭配。鐵通過食物來補充是最有效的。因此,老年人對肉類、蛋類和血製品不能一口不吃。另外,如果老年人有慢性萎縮性胃炎,對鐵的吸收效率也會較差,同樣容易發生貧血。而腸道腫瘤患者由於長期慢性出血,也可能有貧血的問題。
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