野生土蜂蜜的作用與功效
所謂的野生土蜂蜜,就是指非人工飼養和採集的蜂蜜,土蜂蜜和普通蜂蜜不同,具有更高的食用或藥用價值,那麼今天的飲食文化,就來看下野生土蜂蜜的作用和功效吧。
野生土蜂蜜的特點
野生蜂蜜有一種淡淡的香味,不濃,放置在空氣中經久不絕。由於野蜂的蜂巢形狀不規則,蜂蜜呈半固體或固體狀。
野生土蜂蜜的作用
《名醫別錄》書中記載的“石蜜”實際上就是巢居在山石中的中華蜂生產的野生蜂蜜。書中稱“石蜜,生武都山谷、河源山谷及諸山石中。色白如膏者良。”可見先民們使用蜂蜜做藥材,最先用的就是野生蜂蜜,並廣泛用於治療口腔潰瘍、燒傷、咳嗽久治不愈等疾病,足見野生蜂蜜的藥用價值。
野生土蜂蜜的主要功效
1.塗抹於皮膚上,能起到滋潤和營養作用,使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
2.處理傷口時,將土蜂蜜塗於患處,可減少滲出、減輕疼痛,促進傷口癒合,防止感染。
3.土蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效,且無任何副作用。土蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失,紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人,常服用蜂蜜,也有輔助作用。
4.用土蜂蜜治療感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯。
5.神經衰弱者,每晚睡前一匙土蜂蜜,可以改善睡眠。採自蘋果花的蘋果蜜的鎮靜功能較爲突出。
6.虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用於輔助治療鼻炎,鼻竇炎,支氣管炎,咽炎和氣喘。
7.腦力勞動者和熬夜的人,沖服蜂蜜水可使精力充沛。運動員在賽前15分鐘服用蜂蜜,可幫助提高體能。
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