中國成西瓜最大生產消費國 平均消費超100斤 西瓜的功效
在夏天不管是超市裏,還是水果攤,你都會看見一種水果,那就是西瓜,而據瞭解,現在的中國已經成爲了西瓜最大的生產國和消費國,那麼在夏天吃西瓜有什麼好處呢?接下來就跟隨本期的夏季飲食一起來看看吧!
中國成西瓜最大生產消費國 平均消費超100斤
改革開放以來,我國西瓜產業得到了長足的發展,成爲世界上最大的西瓜生產國和消費國。據全國城市農貿中心聯合會統計的數據顯示,2018年中國年度銷量前十水果品種爲:西瓜、蘋果、葡萄、柑橘、香蕉、獼猴桃、梨、桃、菠蘿、芒果。
據聯合國糧農組織FAO公佈的2018年中國西瓜產量(79269592噸)、進口量(234724噸)和出口量(30968噸)最新數據,根據數據可估算出,我國在2018年消化了超過7000萬噸西瓜,如果不考慮到運輸與銷售中的損耗情況,那麼平均每人每年消費超100斤西瓜,才能撐起如此龐大的產業。
西瓜的營養價值
西瓜因爲它味甜多汁而深受人們的喜愛,除此之外,它還是一種具有很高營養價值的水果,營養研究發現,西瓜含有大量的水分、葡萄糖、蘋果酸、果糖、以及豐富的維生素C等物質,其中,含糖量隨着成熟度的增加而增加,一般在5%至12%左右。
大量的水分和葡萄糖可以補充人體所需能量,幫助機能恢復體能,同時達到生津止渴的作用,而豐富的維生素C則可以提高機體免疫力,同時還可以使皮膚白皙。
西瓜的功效
中醫認爲西瓜性寒味甘,具有清熱除煩、解暑生津以及利尿的作用,臨牀上主要可以用於暑熱煩渴、小便不利等症狀。
而且,除了瓢肉之外,西瓜皮同樣也具有藥用價值,研究發現西瓜皮中含有的瓜氨酸能夠促進尿素的形成,從而產生利尿作用,所以在臨牀上可以用於腎炎水腫、肝病黃疸等疾病症狀的治療。
不宜多吃西瓜的三類人
1、脾胃虛寒的人羣
由於西瓜性寒涼,對於脾胃不好,一碰到冰涼食物就容易腹瀉的人羣一定要注意,少吃西瓜,尤其是冰鎮西瓜,以免腸胃受不了,反而容易造成腸胃不適的情況。
2、感冒期間的人羣
無論是風熱感冒或是風寒感冒的人羣,感冒期間,由於機體尚處於一個虛弱的階段,而西瓜寒涼的性質對於機體會造成一定的損傷,這個期間大量吃西瓜,反而容易讓身體恢復的時間變得更長。
3、特殊人羣
對於糖尿病人羣,是可以適量吃一些西瓜的,但應注意切不可過量食用,一般一次吃25~50克爲宜,此外,對於經期的女性,最好不吃西瓜,以免加重寒性。
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