孕婦秋天吃羊肉的好處和禁忌
秋天來臨了,又是火鍋的天下,那麼怎麼可能少的了羊肉呢?火鍋的必備材料之一,秋天是最需要滋補的季節,特別是孕婦身體上有着兩條生命,更該補補了。本期的秋季飲食,爲你解析。
孕婦適合吃羊肉嗎
羊肉是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養。由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長髮育的物質,無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病於胎兒。
孕婦吃羊肉有什麼好處
羊肉的營養價值高,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗爲豐富。此外,羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高,歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之一。
孕婦什麼時候吃羊肉最好
秋天孕婦常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶,保護胃壁,有助於消化。中醫認爲,羊肉具有補精血,益虛勞,溫中健脾,補腎壯陽,養肝等功效。既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱爲秋令補品,深受人們歡迎。
孕婦吃羊肉要注意什麼
孕婦吃羊肉是可以的。但要注意羊肉熱量較高,不要突然吃得太多!對於平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現象。在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品就可以了。還要注意適當的多喝水,適當的多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品,進一步增加胎兒的營養。
孕婦怎麼吃羊肉不上火
羊肉熱量較高,孕婦不要突然吃得太多。對於平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現象。孕婦在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品,而且最好不要食用涮羊肉,涮羊肉湯鍋有可能不足以完全殺死細菌,吃此類物品一定要保證食品的衛生。還要注意適當的多喝水,適當的多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品,進一步增加胎兒的營養。對於孕婦來講,不宜過多地食入羊肉,以免助熱傷陰,引起不適。
孕婦吃羊肉該禁忌哪些?
1、患有肝病的孕婦忌食羊肉,這樣只會加重肝臟的負擔,導致發病。
2、在酷暑夏季忌吃羊肉。雖說孕婦吃羊肉能夠補體虛、祛寒冷。但是卻是在夏天忌食羊肉的哦!吃羊肉最適宜在冬季食用,故被稱爲冬令補品。
3、孕婦吃羊肉忌與紅酒同食。紅酒和羊肉搭配是禁忌,一起食用後會產生化學反應。
4、孕婦吃羊肉還忌與西瓜混合食用,食用後會發生腹瀉等反應。
5、孕婦吃羊肉忌過食太多,因爲羊肉熱量較高,過食則會導致上火的現象。在吃羊肉的同時更要注意躲吃一些清熱去火的清淡食品。還要適當的多喝水,多吃一些水果和蔬菜,這樣才能進一步加強胎兒的營養。
6、在涮羊肉時,一定要涮熟,由於羊肉中往往夾雜着很多病菌和寄生蟲,在涮食羊肉時一定要涮熟。
7、吃羊肉忌與銅鍋裝食,銅遇酸或鹼並在高熱狀態下,均可起化學變化而生成銅鹽。羊肉爲高蛋白食物,銅鍋煮羊肉時,會產生某些有毒物質,會危害到孕婦健康。
8、孕婦吃羊肉忌與醋同食,在菜餚中加入醋會變得更加有食慾,但是羊肉屬大熱,而醋性甘溫,與酒性相近,兩物同煮,容易生火動血。因此,孕婦吃羊肉時,要特別注意這一點。
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