培根芝士雲朵蛋,舌尖上的美味早餐
說到早餐,如今很多人的早餐都是十分的單調,品種十分的稀少,吃來吃去就是那麼幾樣。今天小編帶來的是人們早就吃膩了的美味雞蛋早餐,讓你的生活更加的多姿多彩起來。本期的飲食文化,教你製作這道美食。
1、首先我們需要準備好食材,4個雞蛋,兩片培根,20g香蔥、40g帕瑪森芝士碎以及適量的鹽和胡椒,是不是覺得很簡單呢,平時在家裏都是可以備份好這樣的食材的,因爲口饞的時候你就能隨時的吃得上。
2、將準備好的培根切成塊狀,越小越好,然後在將鍋內放入適量的食用油,八成熱後將培根倒進去,均勻的翻炒,時間把控好,直至培根炒脆爲止,然後盛出放置在吸油紙上,吸取多餘的油脂。
3、準備好兩個碗,這樣做事爲了將蛋白與蛋清分開,因爲這樣是有不同用處的。
4、將蛋白打發,直至挺身,然後在將蛋白中加入帕瑪森芝士碎,充分的攪拌均勻,在加入香蔥以及培根顆粒,在不停的攪拌。
5、將攪拌好的蛋白用手搓成4團,放置在吸油紙上,然後再將中間挖個洞,注意不能挖穿,因爲這個是有大作用的,然後再將蛋白放進烤箱內3分鐘後拿出來。
6、經過烤箱處理過的蛋白,已經定型了,然後在挖好的洞上放入蛋黃,如圖所示,在撒上一點胡椒粉,注意不要太多,適量就好,也可以因人口味而定。
7、把撒上胡椒粉後,再次放入烤箱內2至3分鐘後即可拿出來,如圖所示,烤至金黃色,這樣味培根芝士雲朵蛋就算是順利完成了,即可馬上使用,簡單又快捷,可以作爲每天的早餐食用。
-
胃寒患者喝什麼茶暖胃
工作生活的壓力,不規律的飲食,緊張的情緒導致許多人患上腸胃病。當出現這些情況時一定要及就醫,拖下去只會越來越嚴重。到了冬天,胃寒患者很容易發病,所以這時應該多喝些暖胃的茶水。那麼有哪些茶是可以暖胃的呢?下面一起和飲食文化來看看。生薑紅茶氣溫下降,常易引起...
-
龍眼會上火嗎,食用龍眼的注意事項
秋季是龍眼大豐收的季節,龍眼別看它小小個的,營養十分的豐富,好處比它的大哥荔枝還要多……不過即使好吃又營養,也要控制一個量。那麼龍眼會上火嗎?本期的飲食文化,爲你解析。龍眼會上火嗎龍眼吃多了是會引起上火的,這是因爲龍眼屬於溫性水果,尤其是兒童以及老年人等部...
-
酸甜脆嫩的糖醋黃河鯉魚的特色之處
有人說過:世界上最治癒的東西,第一是美食,第二纔是文字。說到美食,作爲吃貨大國,自古以來人們對於美食的研究頗爲深遠。各地方的美食都可以追溯到幾百年前甚至千年。本期飲食文化帶你來看看糖醋黃河鯉魚的特色之處。糖醋黃河鯉魚是山東濟南的漢族傳統名菜。濟南北臨...
-
這些食物沒煮熟堪比毒藥,要注意了
現如今人們生活水平高了,食物的選擇種類也是十分的繁多。不過新聞上總是會出現食物中毒的事情發生,其實特別是總在餐桌上出現的食物要尤其的注意。那麼本期的健康飲食文化,爲你解析。1、豆漿沒煮熟的豆漿含有非常致命的毒素:皁素。生大豆中的皁素是一種非常“狡猾...