鹽水蝦的家常做法,不學你就後悔了
鹽水蝦這是一道傳統的蘇菜,烹製出來的蝦肉有着海鮮傳統的鮮味而且營養豐富。鹽水蝦的做法簡單是菜譜裏的家常菜,鹽水蝦口味屬於鹹鮮,做法屬煮菜類,但怎麼做鹽水蝦最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整。
鹽水蝦的原料:對蝦;
鹽水蝦的配料:蔥、姜、鹽、白酒、味精;
鹽水蝦的做法:
1、將蝦洗淨,備用;
2、然後是將蔥姜洗淨,不用切,備用;
3、將鍋內放入清水,將洗淨備用的對蝦到入鍋內;
4、待對蝦煮泛紅之時,當起撈出,將第一鍋水到掉,重新另起一鍋清水。
5、此時加入備用的蔥姜、鹽、味精、白酒;
6、開始煮;
7、10分鐘左右,看到煮成這樣就差不多可以起鍋了哦!美味的鹽水蝦新鮮出爐了~
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