什麼食物對眼睛視力好,這6種蔬菜最好
衆所周知,眼睛是心靈的窗戶。不過如今隨着科技的發展,使用電子產品的頻率越來越高,不過對於眼睛的傷害也是越來越大了。那麼本期的食療養生,給你講講哪些食物吃了對眼睛十分的好。
1、紫甘藍
紫甘藍相對於其他蔬菜還是有點特別的,如其含有豐富的硫元素,能殺蟲止癢,對於各種皮膚瘙癢,溼疹等疾患具有一定療效。此外,紫甘藍中的紫色色素是花青素,它可以緩解眼睛疲勞,有皮膚干擾和想保護視力的人都可以多吃。
2、芥菜
芥菜營養成分非常豐富,含有大量的胡蘿蔔素,能平肝明目。
3、菠菜
菠菜富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K等營養元素,其含有的葉黃素對預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。
4、胡蘿蔔
維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的最重要的物質--抗氧化劑β-胡蘿蔔素。胡蘿蔔是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿蔔,捲心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A,人會得夜盲症。
5、雞蛋
你要是個喜歡吃雞蛋的人,那麼得恭喜你了。雞蛋對視力非常有益。雞蛋中含有半胱氨酸,硫,卵磷脂,氨基酸和黃體素,這些物質可以防止生成白內障。
6、西蘭花
西蘭花不僅可以提高視力還可以預防白內障。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(類胡蘿蔔素屬中的一種植物營養素抗氧化劑)。這種物質對晶狀體非常有好處。這些類胡蘿蔔素可以使眼細胞免受自由基對其造成的壓力。
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