廣東臘八節吃什麼,臘八節詩
在臘八節到來的時候,人們通常都會吃不同的食物,有着不同的一折文化的含義和寓意存在,但是因爲中國有着南方和北方的文化差異,所以說兩者都有一些風俗,文化方面的差別存在,那麼在廣東臘八節到來的時候,人們都會吃什麼樣的食物呢?
廣東臘八節吃什麼
在我國的廣東地區也是有人會過臘八的,不過主要在珠三角一帶,是客家人從北方帶來的習俗,但用來做臘八粥的材料已經有所不同,比如北方多用小米、紅棗,而南方則多用糯米、百合、蓮子等。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓都必須要做臘八粥,所以這個習俗就被流傳了下來。
臘八節的古詩
《臘八粥》--(清)道光帝
一陽初夏中大呂,谷粟爲粥和豆煮。
應時獻佛矢心虔,默祝金光濟衆普。
盈幾馨香細細浮,堆盤果蔬紛紛聚。
共嘗佳品達沙門,沙門色相傳蓮炬。
童稚飽腹慶州平,還向街頭擊臘鼓。
臘八節的禁忌
在我國臘八節的時候有着臘八節不準回孃家的說法,按照古人的說法,每年都有幾個特定的日子是不能在孃家過,比方說臘八節就是其中的一天。還有臘月不動土不搬家,古人認爲臘月是寒氣比較重的一月,如果冒然搬入新宅子的話,寒冷的氣氛會阻隔家中的興旺氣氛。之所以有“臘月不能搬家”的說法無非是顧忌人住進去會手腳冰冷,擔心對身體不好,需要提前暖暖屋纔好。另外,還有吃臘八粥不過午,每年臘八節,前一天晚上人們就開始準備臘八食材,熬製臘八粥,等到第二天早上食用,還可以分給親朋好友左鄰右舍吃,但是不能過中午。因爲有句俗語叫“早食粥來年糧食早收”。這也是爲了寓意着來年有個好的收穫。
-
江蘇人過年都吃什麼菜,江蘇過年的講究有哪些
江蘇人對於吃菜是非常有講究的,每個地區都有自己當地比較出名的菜品。在春節吃吉利的菜可以獲得好兆頭,所以我們可以瞭解一下在江蘇要吃些什麼菜纔會有好兆頭?江蘇的美食是家喻戶曉的,所以江蘇的年夜飯上的菜品一定會有特色的菜品,一定會讓年夜飯更加有寓意。江蘇人...
-
正月十一炮龍節,正月十二百鳥衣節,廣西人才是最會過年的!
我們經常說的春節假期一般只有一週左右,初七時候大部分人都返回了工作崗位,而鄉村地區還在繼續歡度新年,此時各地的特色習俗就展現得更具體了,比如正月十一的廣西,有熱鬧的炮龍節,街頭巷尾都在慶祝,依舊是充滿濃厚的年味的。正月十一炮龍節是什麼意思炮龍節是廣西賓陽...
-
2022年感恩節是黃道吉日嗎,這天時辰吉凶查詢
每年十一月份的最後一個週四就是感恩節,所以日期不固定,要具體對照日曆,它在西方也是屬於大型的節日,爲了表達上天給予的美好生活,可以讓全家歡聚在一起,因此都格外重視,不妨事先翻閱一下黃曆,就能做出妥善的規劃。2022年感恩節的黃曆宜忌【公曆】2022年11月24日,星期四...
-
廣州過年買什麼年貨,廣州人過年拜神貢品
春節是最有氛圍的一個節日,也是傳統習俗中人們最開心最熱鬧的時候,廣州的春節是不可少年貨。廣州地區的年貨相對比其他的地方算是比較有特點,廣州過年的時候一定要煲湯,還要準備美味的甜品作爲年貨。廣州過年買什麼年貨廣州地區的人特別喜歡吃甜品和糖水,所以在過年...