過年吃大棗糕寓意是什麼,什麼時候吃
春節的時候各地的美食都很多,大棗糕是其中的一種,大棗糕是一種由由紅棗製作而成的糕點,不僅好吃而且對人的身體也是非常有好處的,在過年的時候吃還會有好的寓意,所以過年的時候大棗糕也是成爲一道必不可少的美食。
過年吃大棗糕寓意是什麼
豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕,寓意步步高昇,團團圓圓,鴻遠當頭,又甜又軟又好吃,因爲添加了大棗,特別適合女人和孩子,有補血養顏的功效呢!
棗糕有什麼功效
棗糕特點
棗糕其味香遠,入口絲甜,含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。因爲紅棗糕口味正宗、價格合適,紅棗含有人體所需的很多營養成份,所以廣受現代消費羣體的喜愛,在民間有“常品紅棗糕,體健精神爽”和“一日食三棗,百歲不顯老”的說法。一品飄香紅棗糕已經掀起了排隊購買的高潮,而且百吃不厭。 還可以補脾腎,益氣血。
棗糕作用有哪些
棗糕的原料中富含紅棗,紅棗具有很好的養生保健作用。紅棗不但是美味果品,還是滋補良藥,有強筋壯骨、補血行氣、滋補潤顏之功效。早在《本草備要》中就有記述,說紅棗能“補氣益中,滋脾胃,潤心肺,調營養,緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經,和百藥。”明代大醫藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道:“大棗氣味甘平,安中養脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經,補少氣,……久服輕身延年。”現代醫學研究表明,紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。
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