臘八節是什麼時候,家家戶戶“煮板栗”
每一年臘八節的時間都是有着相同的變化,還是不同的變化呢?這是人們應該去注意的一個方面,因爲對於我們的生活是有着非常重要的一種影響存在的,同時我們也需要了解到臘八節之中人們所帶來的一些感受如何以及所存在的風俗文化的影響。
2022年臘八節的時間
臘八節在2022年的時間是2022年1月10日 星期五 (辛丑年(牛年)臘月初八)在這一天不同地區都有着不同的習俗講究。
臘八節的感受是什麼
到了臘月初七的時候,家裏開始熱鬧起來。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上,接着就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說,做臘八粥得要用五種材料,預示着來年五穀豐登。我們哥幾個圍在父親身邊,象幾隻沒扎翅的小鳥,等鳥媽媽餵食。栗子煮好,父親用乾裂的手剝開褐色的硬殼,將又甜又面的果肉,一顆顆輪流送進我們的嘴裏,可他一顆也捨不得嘗。這時,母親盤腿坐在炕頭,在明亮的罩子燈下,爲她的這幾個兒女趕製新年的。衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚,頂棚便出現一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸福快樂的一家。臘八節的早晨雞還不叫,爸爸就起牀了,他頂着星星抱進柴草。輕輕的開門、關門聲,他咕噠,咕噠的拉風匣聲,現在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來,捲縮在溫暖的被窩裏聽着風匣發出的有節拍的響聲,象在聆聽馬頭琴上優美昂揚的《步步高》曲。粥做好了,父親呼喚着我們起牀,笑着說:“快吃!快吃!誰家煙囪先冒煙,誰家穀子先黃尖。咱們家早吃。”於是我的眼前又浮現了一片金黃。
浙江地區的臘八粥
浙江到了臘八節的時候也會吃臘八粥,不過浙江人煮臘八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡實、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等,香甜味美,食之祈求長命百歲。據說,這種煮粥方法是從南京流傳過來的,其中又有很多不同的傳說。
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