春節傳統美食匯,元宵節吃“香丸”“豆麪團”“糟羹”
正月十五既是元宵佳節又是春節正式結束的日子,在這一天裏,很多人們又重新團聚在一起互相講述着新年的新趣事。元宵節晚上又是團聚之時,一家人團團圓圓坐在一起,煮元宵或者煮湯圓,共同慶祝佳節。其實元宵節除了吃元宵,還有許多別的習俗,那麼接下來我們就一起來了解一下元宵節吃“香丸”“豆麪團”“糟羹”都是什麼習俗吧。
起源
元宵節吃“香丸”“豆麪團”“糟羹”是我國南方浙江和雲南等地的傳統習俗。正月十五元宵佳節,全國各地都有許多的習俗,這些習俗均因地理區域不同且各個地方的人們生活習慣不同而有所區別,元宵佳節也正是因這些多姿多彩的習俗而更顯珍貴絢爛。香丸是浙江東莞一代的元宵節傳統食物,豆麪團是雲南昆明一帶的元宵節傳統食物,而糟羹則是浙江台州一帶的元宵節傳統食物。
“香丸”“豆麪團”“糟羹”都是什麼
這三種食物都是我國南方地區元宵節的傳統食物。雲南昆明人吃的豆麪團的做法跟元宵差不多,是將豆炒熟後磨面,團成丸子後用水煮熟即可,口感爽滑又軟又香。浙江台州一帶正月十四吃的糟羹是蔬菜等食材炒熟以後再加入少許米粉然後煮成的一種帶鹹味的糊狀食品,而正月十五喝的糟羹則是甜的,是用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等食材做成。浙江東莞一帶元宵節一定要吃香丸,這種丸子直徑約一釐米,它是用糯米浸7天后形成的冬至粉製作而成。香丸是空心的,而且入嘴即化,在東莞,吃到別人遞來的香丸即代表着與其結緣。
元宵節還有什麼習俗
除了上述的三種傳統食物之外,元宵節還有許多其他地域的其他習俗,比如北方吃元宵、南方吃湯圓、湖南常德正月十五會吃時湯。除此之外,在陝西一帶還有一種元宵節煮元宵茶的習俗。元宵節的許多習俗都是因地域不同而有所差異的,甚至有些習俗在同一個省份都是有所不同的。
-
2023年中元節哪天燒紙錢最好,中元節燒紙錢有何講究
祭祀在一年四季都很常見,但是要根據節日的性質來決定規模大小,例如中元節的祭祀就相對隆重一點,因爲主要目的是悼念已故親屬,這期間他們以特殊方式回來,帶走相應的祭品,其中燒紙就成了不可缺的流程,在時間上也有一定的講究。2023年中元節哪天燒紙錢最好今年中元節燒紙...
-
正月初八爲什麼吃餃子,大年初八吃什麼講究嗎
隨着人們的生活水平條件在不斷升高,科技在迅猛增長,幾乎家家戶戶在過年都能夠吃上餃子,吃任何東西也比較方便。人們都期待在過年的時候吃餃子,寓意着新年的平安,能夠通過以食物增加節日的氛圍感,正月初八吃餃子究竟擁有着怎樣的寓意呢?第一星座爲您解惑。正月初八爲什...
-
正月十四可以拜菩薩嗎,正月十四可以上香嗎
在我們的傳統觀念裏面,每個節日都是有特定的寓意,什麼節日對應做什麼事情是有講究的。我們去寺廟裏面燒香拜佛是有講究的,上香是我們與神明溝通的方式。要想讓神明可以更好地保佑我們的話就要選擇一個適合上香的日子。正月十四可以拜菩薩嗎 拜菩薩講究的是誠心,什...
-
2022年女生節是幹嘛的,關注女生的付出
女生節在很大一個程度上是一種營銷特點,雖然人們對於女生節的宣傳各有看法,不過最主要的看法是人們對於整個節日的氛圍,希望給人們帶來一種歡快而娛樂的結構,讓人們更加了解女孩們需要怎麼樣的關注和關心,也可以更加了解,在這個節日當中,我們需要爲女生們做到哪些事情...