西林壯族過年風俗知多少
廣西百色有一個“中國沙糖桔之鄉”,那就是素有“廣西西大門”之稱的西林縣,這裏是一個多民族羣居的民族自治縣,全縣境內生活着壯、漢、苗、瑤、彝、仡佬族等民族,各自也都有着獨特的傳統習俗。那麼就讓老黃曆爲你介紹,西林壯族過年風俗。
備年貨
每年的農曆臘月十五,西林的大地上就開始瀰漫着濃郁的年味。那天,壯族人家都要做飯豆粑來祭祀祖宗,其間有這麼一句話,叫做“食升哈食下鄉”,意思是吃了十五的飯豆粑,就等待年的到來。年關一天天臨近,他們就緊鑼密鼓地開始備年貨。他們既備柴禾,又備衣服,既備美食,又備香火。
在貧窮年代,壯族的家庭主婦很忙碌,一家人的穿戴都得由她們來製作,自臘月起,她們得加班熬夜趕製全家人的新衣服。大年初一,壯族羣衆都要穿新衣服,以示新年新氣象,萬事如意。
新年頭三天一過,剛穿的新衣服得脫下來,留着以後走親戚或趕集穿。現在生活好了,新衣服不再顯得那麼珍貴,但是過年穿新衣服的習俗沒有變。
準備過年美食是西林壯族羣衆的一件大事。農曆臘月十五以後,家家要殺豬,製成臘肉,供來年食用。每個寨子都要選同一天殺豬,大家互相幫忙,熱鬧非凡。
製作餌塊粑是壯族羣衆的盛事,幾家人合在一起,或淘香米上蒸籠,或合力舂米,或捏揉成型。這種原始製作餌塊粑的手工藝傳承了上千年,見證了西林壯族羣衆追求美好生活的願望,也見證了他們抱團生存的精神。
醃製水酸菜也是西林壯族羣衆不可或缺的活兒,水酸菜是他們鍾愛的食物,過年大魚大肉吃膩了,水酸菜是他們調胃口的最佳食品。
清潔衛生
臨近年關,西林壯族羣衆家家戶戶都要搞清潔衛生。他們不但要清除房前屋後的雜草和垃圾,清除屋內屋外的蜘蛛網和灰塵,還要清洗桌子、蒸籠等用具,俗稱“拉呀”,可謂“辭舊迎新”。
以前,他們連鋤頭、梨耙甚至泥箕等生產工具也要擦洗乾淨,除夕還要把所有的牲畜趕回家,給它們喂上好東西。年夜飯之前,他們還要先喂狗,看狗先吃肉,還是先吃飯,以此來斷定來年的運勢。
看生肖測天氣或收成
舊時代,西林壯族羣衆有個判斷來年天氣和收成的辦法,那就是看正月頭十二天的生肖屬相,若是初一是“醜”,初六就是“午”,意思就是“一頭牛做工,要六匹馬去馱”,說明收成好。若是初一是“午”,初八就是“醜”,意思就是“八頭牛做工,一匹馬就能馱完”,說明收成不佳,得努力幹活。
而天氣則是這樣判斷的:若是初一是“辰”,那代表只有一條龍在興風作浪,意思是來年雨水相對稀少一些;若是初九是“辰”,那就是有九條龍在興風作浪,意思是雨水多,得預防洪災;若是遇上成對“辰”,雨水更爲稀少,意思是成對龍會相互推卸責任,誰都不肯賣力,得提防旱災。
判斷天氣,他們還有一種預測方法,那就是看正月頭十二天早上(每一天代表一個月),若是早上起來,看到當天山邊有霧或是下雨,那就是說那個月有雨,若是晴朗,那說明那個月雨水稀少甚至是無雨,那就得根據情況來種莊稼。
雖然說羣衆的判斷方法有些不科學,但也彰顯了他們認真觀察生活現象,積極總結經驗的精神,是千百年生活智慧的結晶。
祭祀
祭祀是西林壯族羣衆過年必須做的事情,因爲姓氏、家族的不同,祭祀的方式也不一樣。供奉的食品不同,時間長短也不同,碗筷擺放更不同。但是吃什麼供什麼是相同的,吃肉的人家就擺葷的,吃素的人家就擺有鱗片的魚,還有豆腐、粉絲等。對西林壯族羣衆來說,祭祀是一種文化,也是一種信仰,傳承了上千年的歷史,同時也把尊老愛幼的品德深植在下一代的心裏。
祈福
在新年伊始,西林壯族羣衆很注重祈福。農曆正月初一,天還沒有亮,每家每戶的長者就爭先恐後起來,挑着水桶,擎着用三張紙錢包着點燃的三根香,到供他們生息的水源取水,並用水來煮新一年的頭一頓飯菜,這就是所謂的“搶頭水”。
“搶頭水”蘊含着兩層意思,一是禱告水神,讓生命之水源源不斷;二是祈福全家人來年一帆風順,大吉大利。
正月初一吃完早飯之後,一家人就往吉利的方向走一程,拾些柴禾回家,意爲“抱柴進家”,祈福來年財運亨通、收成滿滿。至於開張、開工、出門這些事宜,他們都要選個吉日,以示萬事如意、幸福美滿,這個祈福方式仍盛行至今。
道喜
新年道喜是壯族羣衆的習慣,新年見面,大家都會笑臉相迎,相互道喜,恭祝對方。正月初一當天,他們不喜歡串門,到了初二就相互邀請別人來家裏吃飯,送些對方不做的美食,然後一起動手做飯吃,增進感情和友誼。
出嫁的女兒初三就攜丈夫和孩子到孃家拜年。有“乾爹”的小孩要去“乾爹”家拜年,不但要帶些臘肉、糉粑等禮品,還要燃放爆竹,這是一種孝敬老人的表現,更是一種美德。在馬蚌鎮的壯族村寨,還有小年祭山神的習俗,祈求山神護佑、風調雨順、五穀豐登、人丁平安。
娛樂
在過年期間,西林壯族羣衆喜歡聚集在村頭,或玩牌,或打陀螺,或唱山歌,或打徒手毽,或拉二胡,或吹嗩吶,一派喜氣祥和。現在多了籃球、拔河、舞蹈等文體項目,增添了許多新鮮的元素。
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