夏至養生甜品,美味夏至粥的做法
夏至節氣標誌着炎夏的開始,天氣逐漸變得酷熱,民間也有“苦夏”之說。此時清涼消暑的食物最受人們的歡迎,而口感甜蜜兼具養生效果的夏至粥也是此時風行的甜品。那麼就讓我們來學習夏至粥的做法,清涼甜蜜過夏天。
你可能喜歡》》夏至前後如何釣魚?
清代詩人袁枚同時是一位公認的美食家,在他看來,粥是非常重要的一種食品。他在《隨園食單》中曾寫道:“粥飯本也,餘菜末也。本立而道生。”足可見粥在其心目中的地位之重要。而現代醫學界則公認,粥能補益陰液,生髮胃津,健脾胃,補虛損,最宜養人,所以很多地方都有喝夏至粥的習慣。現在我們就來分享一種夏至甜粥的做法。
食材:
米適量;水和平時煮粥米的分量配搭;薏米適量;花生適量;紅豆適量;綠豆適量;蓮子適量;桂圓肉適量;小麥適量;眉豆適量;姜一塊;陳皮一塊;冰糖適量。
步驟:
1、除桂圓以外的材料洗乾淨備用。
2、米用油醃一下備用。
3、桂圓肉不用洗,而且在煲得差不多之後再放也不遲。
4、先將涼水放入煲中,大火加熱過程中可以放入薏米、紅豆、綠豆、蓮子、小麥、眉豆、花生,大火煮至滾後放入醃好的米和洗好的姜塊,之後轉至中小火熬半小時後放入陳皮,再熬一小時後放入冰糖至融化即可。
5、冰鎮後食用效果更佳。
注意:米一定要水滾之後才放進去。
-
立秋前三天後三天有什麼說法,立秋會下雨嗎
在立秋前後,一定要注意身體的調養,尤其是早睡早起,只有這樣才能夠切合秋季的變化情況,能夠讓人的精神狀態更好,一定不要憂傷,因爲立秋之後有一種蕭瑟,如果這個時候再憂思過慮,會導致我們的身體越來越差,試着讓心態平和會比較好。立秋前三天後三天有什麼說法所謂"早立秋...
-
2022年寒衣節可以燒紙嗎,寒衣節是什麼意思
寒露時節雨紛紛,是小時候經常聽到的一句話,這個時間一般都是每家每戶需要祭祀祖先的,一般來說,祭祀祖先需要提前準備很多東西,需要注意的事情也是比較多的,那麼這個時間可以燒紙的麼?而且作爲寒衣節來說是什麼意思的呢?2022年寒衣節的時間寒衣節的時間是每年農曆十月初...
-
立秋日是中國農民豐收節嗎,立秋適合鍼灸養生嗎
立秋是一個好的時節,尤其是在立秋前後下雨,更能夠讓我們有一年的風調雨順感,因爲在這個時候,農作物對於水分非常急缺,天氣的悶熱,會讓農作物的生長更需要大量的水分。立秋日是中國農民豐收節嗎立秋時候確實帶着大多數農民的歡收和喜慶,農民的豐收節舉辦是對於獲得豐收...
-
大暑開始進入伏天,大暑過了還熱嗎
大暑的天吸收的熱量多,這個時期的降雨也多,天氣給人帶來的影響也多,所以暑天需要注意農作物的生長狀態,還要注意自己的身體情況,可以根據傳統的習俗來選擇避暑的方式。大暑開始進入伏天大暑這個時期肯定是在三伏天之內,這個時候的炎熱程度是一年之中最明顯的,所以氣候...