節氣藥膳之霜降時節的四種高效藥膳
霜降節氣時值深秋,傳統中醫學認爲這個時節五行屬金,對應肺臟,而又因此時秋燥甚重,爲預防燥氣傷身,故而食補養生需要注重“平補”,少食寒涼,那麼就讓小編爲你推薦四款應景的養生藥膳,固腎補肺過霜降。
你可能喜歡》》三九天吃什麼好
花生米大棗燒豬蹄
做法:
1、花生米、大棗置碗內用清水洗淨、浸潤;
2、將豬蹄出毛洗淨,煮四成熟撈出,用醬油拌勻;
3、鍋內放油,上火燒七成熱,將豬蹄炸至金黃色撈出,放在炒鍋內,注入清水,同時放入備好的花生米、大棗及調料,燒開後用小火燉爛即可。
功效:滋補腎陰、補血益氣。
清蒸人蔘雞
做法:
1、將母雞放入開水鍋裏燙一下,用涼水洗淨;將火腿、玉蘭片、香菇,蔥、生薑均切片;
2、將人蔘用開水泡開,上籠蒸30分鐘取出;
3、將母雞洗淨,放在盆內,置入人蔘、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生薑、精鹽、料酒、味精,添入雞湯(淹沒過雞),上籠,在大火上蒸至爛熟;
4、將蒸熟的雞放在大碗內,將人蔘切碎,與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上,將蒸雞的湯倒在勺裏,燒開,撇去沫子,調好口味,澆在雞肉上即成。
功效:滋補腎陰、補血益氣。
白果蘿蔔粥
做法:
蘿蔔洗淨切絲,放入熱水焯熟備用。先將白果洗淨與糯米同煮,待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘,拌入蘿蔔絲即可出鍋食之。
功效:固腎補肺、止咳平喘。
歸參山藥豬腰
做法:
1、將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗淨,放入鋁鍋內;
2、將當歸、黨蔘、山藥裝入紗布袋內,紮緊口,放入鋁鍋內;
3、在鋁鍋內加適量水,清燉至豬腰熟透,撈出豬腰,冷卻後,切成薄片,放在盤子裏;
4、將醬油、醋、薑絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。
功效:滋補腎陰、補血益氣。
-
2022年冬至節氣老黃曆宜忌,今天是什麼日子
中國的古老文化都是講究中原之巔,很少提倡走極端的,不過自然運行的規律是不可人爲控制的,要待到極寒的天氣過後,才能漸漸變得暖和起來,而冬至節氣就是最冷的那個階段,要提早準備一下,確保度過平靜又祥和的冬季。2022年冬至節氣老黃曆分析公曆2022年12月22日,農曆十一月...
-
2022年冬至衝什麼生肖,相沖的注意事項
相沖這個詞,簡單的理解就是八字不合,互相相剋,生肖六沖指的就是屬相之間的五行沖剋。冬至這一天也有相生相剋的變化,我們避開這些相剋是因爲相剋的在一起就會起矛盾,互相傷害,一直到產生災難和不幸才能結束。所以只要是相剋,我們一定會想辦法把他們兩個分開,只有分開各...
-
立秋一庚是末伏,立秋爲何暑氣潛伏於地
立秋到了之後氣溫開始逐漸的下降,人們可以漸漸地感受到秋天的涼爽,在立秋前後氣溫還沒有那麼快速的下降所以我們的戶外活動還是要注意防暑降溫,立秋之後的農活也會變多,因爲有很多農作物開始收採,所以日常生活要更注意飲食。立秋一庚是末伏立秋是秋天的一個標誌性時...
-
立秋有雨樣樣有,立秋無雨收半秋的意思,立秋的雨水有什麼用處
立秋的雨水很重要,能夠及時幫助動植物補充水分,因爲立秋前後氣溫還是比較炎熱,所以消耗的水分不少,這樣會影響植物的存活,所以這一個時間下雨,可以幫助降溫,還能提供水分。立秋有雨樣樣有,立秋無雨收半秋的意思立秋之後各種植物的生長都比較旺盛,動植物生長對於陽光和水...