清明節氣吃什麼養肝,清明養肝食療方
清明時節萬物生機萌發,人體陽氣也順應天時上升,正是進行保健養生的好時機,傳統中醫認爲“春氣通肝”,故春季清明時節,養肝也是養生的重頭戲。那麼就讓老黃曆爲你介紹,清明節氣吃什麼養肝,推薦幾道清明養肝食療方供大家參考。
山楂薏米飲
取生山楂9克、薏米10克,加雞內金10克、茯苓10克,每日一副,煎熬後分4次口服,2個月爲一療程。作用:舒肝理氣、健脾養胃。
沙蔘麥冬飲
沙蔘9克、麥冬10克、桑葚10克、紫河車9克、圓肉6克,每日一副,煎熬後分4次口服,2個月爲一療程。作用:活血養陰、補腎益肝。
雞肝大米粥
取新鮮雞肝3副、大米100克,煮粥食用,可治中老年人肝血不足,飲食不佳,眼睛乾澀或流淚。老年人肢體麻木者,也可用雞肝5副,天麻20克,兩味同蒸服,每日一次,半月便可見效。
食醋補肝
醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝陽偏亢的高血壓老年患者,每日可食醋40毫升,加溫水沖淡後飲服,也可用食醋泡雞蛋或泡黃豆,療效頗佳。平素因氣悶而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克沖服,能迅速止痛。
鴨血補肝
鴨血性平,營養豐富。取鴨血100克、鯽魚100克、白米100克同煮粥食用,可養肝血,輔助治療貧血,這同時也是肝癌患者的保肝佳餚之一。
菠菜舒肝養血
菠菜是春天的應時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。
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