南方过小年敬灶神习俗,在这天会吃什么
你知道吗?南北的小年日期是有差异的,南方小年在腊月二十四开始,而北方却是在腊月二十三,也正因为如此,小年是有两天的,人们在小年到来时就知道春节马上来临,会开始准备年货,以及祭祀用的香烛,等待春节的到来。
小年简介
腊月二十四是南方过小年的日子。过小年北方多选在腊月二十三,南方多在腊月二十四。那么小年的习俗有哪些呢 其实小年这一天最重要的活动除了供奉糖瓜糕点,还要换灶神画像。把旧的灶神画像接下来的同时,家家户户也都要请回来。一帧新的灶王像过了二十三,离春节就只剩下六七天了。每当这时人们便开始忙碌,准备过年要用的东西了。
祭灶
在我国的传统民俗里,祭灶是最重要的一部分,人们要给灶王“送灶”,在灶王像的面前摆上糖果、对联、清水、料豆、秣、草等,后面几样据说是给灶王升天时所坐的坐骑备料用的。祭灶时还要给灶君吃糖瓜、饴糖,或者把关东糖用火溶化,涂在灶王爷的嘴上,黏住他的嘴,这样他就无法告状。这时候,家里还会吃饺子,取义“送行饺子迎风面”,而这祭灶其实还有许多传说。
南方小年吃什么?
小年的时候南方会吃粽子,俗称年粽。南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,当然这些馅料都可以根据个人口味去调制。
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