大年初四可以喝面条吗,有什么风俗
中国的饮食文化传承千年,历史悠久,博大精深。在现在的社会生活中,人们的饮食也有许多的讲究,在不同的佳节里,人们会准备不一样的美食,有不一样的寓意。在即将到来的大年初四这一天,人们可以吃面条吗?会有什么影响吗?
大年初四可以喝面条吗
大年初四可以喝面条,并不会有什么禁忌,但人们普遍会吃烙饼。北方有句俗语:“初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼卷鸡蛋”,大年初四,烙饼当主角,麦香、油香、葱香、肉香,带着饼铛的炙热一起散出,冬日升起的微烟颇有腾云驾雾之感,初四烙饼炒鸡蛋,小烙饼也有大美味。
大年初四风俗
大年初四是中国古老的年俗之一。这一天全家在一起吃折箩。所谓折箩,就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩,打扫年货。室内掸尘,屋内扫地,垃圾堆到院中准备“扔穷”。牛羊肉铺在这一天要到马神庙烧香,因为羊王、牛王、马王均在马神庙内供奉,以南郊马神庙的羊王像最有名。一般商店要在初四晚上宴请大小伙计,分发红包。过去北京有句老话:“天不怕,地不怕,就怕初四晚上掌柜的说官话。”宴会有酒有菜,酒后惯例是吃包子。掌柜这时举杯祝贺,向大家道“辛苦”,这就叫“官话”。官话讲完后包子端上来,掌柜的亲自夹包子,包子放谁碗中,谁就被暗示已被解雇,被辞退之人饭后自动收拾行李告辞,所以这顿也叫做“吃滚蛋包子”。
大年初四别称
大年初四这天又叫做羊日。因为正月初四是女娲创世神话的“羊日”。晋人董勋《问礼俗》载曰:“正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人。正旦画鸡于门,七日贴人于帐。”在老皇历中占羊,故常说的“三羊(阳)开泰”乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民间的日子。这一天颇受人们的重视。
-
江苏人春节吃什么,江苏人春节吃饺子吗
在江苏吃什么菜都是非常有讲究的,无论是吃什么都要讲究寓意。特别是在春节的时候,这是个讲究吉利的节日,所以我们要挑选一些寓意好的菜品来作为年夜饭。从江苏人的口味可以看得出来,他们都偏向清淡,所以我们就挑选当地比较出名的菜品就好。江苏人春节吃什么 江苏人...
-
2022年女生节是法定节日吗,不是法定节假日
女生节不属于法定节假日,它是一种源于新时代的节日,更广阔的意义上是38妇女节的一种扩展,人们把3月8号前一天的3月7号定作为女生节,这是一个需要关爱女生,关注女生和展现各高校女生们风采的节日。女生节不是法定节日在这样的一天里面,人们开始关注女性的自我修养。还...
-
广州过年买什么年货,广州人过年拜神贡品
春节是最有氛围的一个节日,也是传统习俗中人们最开心最热闹的时候,广州的春节是不可少年货。广州地区的年货相对比其他的地方算是比较有特点,广州过年的时候一定要煲汤,还要准备美味的甜品作为年货。广州过年买什么年货广州地区的人特别喜欢吃甜品和糖水,所以在过年...
-
2023年大年十一出门穿什么颜色衣服,红色衣服显得喜庆
在我国,凡是比较重要的传统活动和比较重大的仪式上,我们都会穿着正装来出席,大方得体的着装,不仅是我们对于生活的态度,也是别人对我们的第一印象,尤其是在春节过年的期间,我们的亲朋好友比较多,如果愿意的话,我们可以穿一些比较喜庆的衣服,例如红色,黄色都能够给我们的生...