中秋节月饼的由来,象征的意义
八月十五是我国重要的传统节日,其中流传着很多美丽的传说,被赋予了神秘的色彩,每逢过节时人们都会准备特色的食物,那么背后代表什么含义呢?我们应该做一个简单的了解,才能更好地品尝其中的味道,下面就来讲讲关于月饼的寓意。
中秋节月饼的由来
在古代的时候就有拜月的习俗了,后来人们把月饼当成供品摆上桌子,仪式完毕后和家人一同分享。不过历史上月饼的来历则更为清晰,相传是起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨突厥得胜,八月十五凯旋而归,当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”,说完把饼分给群臣一起吃。
有什么象征意义
总体来说,月饼因其形状是圆形的,于是人们看到它就想起美好的寓意,代表团圆和睦、和谐美满。在制作月饼过程中,大家都是希望最后成品越圆越好,与天上的满月一般没有缺口。在外的游子到了中秋,即使没有和家人团聚,吃上一盒月饼也能缓解思乡之情。它在中国有着悠久的历史。据记载早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”,此乃中国月饼的“始祖”。
食用时有何讲究
1.在超市买月饼时要注意查看保质期,不新鲜的就不要购入了,
2.要注意给小孩控制一下食用的量,因为其中含油脂、蔗糖较多,吃多了可能会引起胃满、腹胀、消化不良等症状。
3.建议在早上或中午吃可以补充能量,也不易发胖,到了晚上就尽量少吃了,特别是患有心血管疾病的老年人更应如此。
4.吃月饼时可搭配一些茶水,具有解腻作用。同时记得及时漱口刷牙,避免食物残渣伤害牙龈。
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