厦门中秋博饼的由来,与郑成功有关
如果你生活在厦门,你不仅会被厦门的美丽所折服,还会被厦门的节日给深深吸引住。本期厦门文化就为你介绍众多节日的其中一个,中秋节,小编十分喜欢这个节日,因为这个节日的一个活动,小编曾把最大奖抱走了。快跟小编来了解了解。
博饼,是厦门人几百年来独有的中秋传统活动,是一种独特的月饼文化,也是厦门人对历史的一种传承。
相传,中秋博饼,是郑成功屯兵厦门时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是,一代一代传下来,就成了如今厦门独具特色的民间习俗。
起初,我一直以为博饼的“博”该是“搏”,有战斗的意味,后来一查字典,方知道,用“博”字自有其道理,在古代,“博”是一种棋戏,后泛指赌博运动。当然,沿袭到现在,博饼不再有赌博的意味,而是成为厦门人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下,发出叮叮当当的清脆响声,当欢声笑语从人们的心地飘出,各个眼底洋溢着快乐的微笑时,那种其乐融融的感觉总是特别温馨。
中秋博饼,讲究的就是一个开心,是博一个好兆头,大多数人都愿意相信,博中状元的人,一年运气总是会特别好,这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。所以,厦门人总是对中秋节格外重视,甚至有“小春节,大中秋”的说法。
很多外乡人来厦门,都会被这种带有浓厚节日色彩的风俗所打动。我的许多大学同学,也都在学习期间,喜欢上这项趣味性大、参与性强的活动。
一样的月光,不一样的中秋;一样的中秋月,不一样的月饼文化。欢迎大家到厦门来体验这独特的中秋文化,首届厦门(鼓浪屿)中秋博饼文化节即将在美丽的琴岛拉开帷幕,但愿更多的人了解厦门,了解中秋博饼文化!
月饼在厦门的博饼风俗中,有一个自己的名字,美曰:会饼。这是中秋博饼必不可少的“道具”之一。
传统的会饼是由大小不一的月饼汇聚而成的,一套会饼计有:状元饼1个,对堂饼2个,三红饼4个,四进(士)饼8个,二举(人)饼16个,一秀(才)饼32个。
特别有意思的一点是,在会饼中,“三红”饼的味道最好,这来源于一个有趣的传说:永乐二十二年(1442年)甲辰科殿试,状元名孙曰恭,明成祖觉得“曰”、“恭”合在一起是“暴”字,不吉利,于是将第三名的邢宽易改为状元。在厦门人的说法中,这状元不一定是“才高八斗”之辈,第三名反而有真才实学。因此,状元饼的味道也就一般,而三红饼总是味道最好。
现在,博饼依然是厦门人最钟爱的中秋活动,也是最热闹的一个民俗节日形式,但“会饼”的形式也在发生着改变,出现了更多新的“会饼”,不再是月饼,而是由实用物品组合而成,比如:沐浴露、洗发水等等,也可以是食品,比如:果冻、薯片、可乐什么的,反正是你自己想要的东西都可以用来做“会饼”,只要按照会饼规定的数量组合就成。这或许是因为大家就是想在节日中找个乐,而这个乐子变得更实际些吧。
-
兔年中秋节有什么讲究,兔年中秋节有什么风俗
2023年是癸卯兔年,由于是干支纪年法,所以一看到该年份,就此年是五行属水,时间已经很快来到九月底,而且今年比较特殊,中秋和国庆是一起过的,有八天超长假期,过节也会相当讲究,小伙伴们最好人手一份假期攻略。兔年中秋节有什么讲究1.中秋乃是月圆之时,讲究的是一个圆满,所以...
-
2023年教师节祝福语大全,教师节温馨的祝福文案
都说十年树木,百年树人,教育是一项艰辛而长期的工作,教师在其中扮演着不可缺少的角色,平常很少有机会向老师表达感恩的心情,不妨趁着教师节,送上相应的祝福,肯定这些教育工作者的优秀表现,都是对他们最好的鼓励。2023年教师节祝福语大全1.亲爱的老师,您就象那春天的细雨...
-
正月初四盘子碎了什么预兆,有哪些解决方法
如今各种精致的锅碗瓢盆等厨具,摆在橱窗上可谓是琳琅满目,到了过年过节拿出来摆盘也是增加别样的光彩,但是例如大年初四这样迎接神仙的节日,难免会异常忙碌,如果不小心摔碎了盘子,预示着什么呢,这就得从当地的民俗了解起。正月初四盘子碎了什么预兆按照老一辈的说法,正...
-
龙头节逛庙会,热闹喜庆
在部分地区龙头节是会需要逛庙会的,不仅是逛人们也是去庙会里面祭拜神明,祈求保佑,甚至在一定地区人们说二月初二是土地公公的生日,所以更是会去祭拜。逛庙会去祭拜庙会,这些就成了二月比较有意思的民间活动。庙会的活动农历二月初二这个天上主管云雨的龙王抬头被称...