祭灶节的仪式,祭灶节吃什么
每一个节日都是有着一定的仪式存在的,那么在祭灶节到来的时候,通过什么样的方式,去进行才是最合适的呢?其中最重要的是在祭灶节这一天到来的时候,人们吃什么样的食物,或者通过什么样的食物去进行纪念,这两者都是同一个问题。
祭灶节的仪式有什么
祭灶节的时候必须要祭灶和扫尘,到了腊月二十三这天,灶神就要回天上去向玉帝述职,所以,在灶神临走之前,人们就给灶神供奉糖果、清水、料豆、秣草。糖果是让灶神吃了之后,“嘴甜”,给这一家在玉帝面前说好话。清水、料豆、秣草等则是给灶神的坐骑的粮草,方便灶神回归天庭。既然是过年,就是辞旧迎新,因为祭灶节过后不久就是除夕,所以家里自然也得打扫干净,俗称扫尘。将家里里里外外都收拾干净,还要贴春联、年化,挂灯笼等变得越来越有年的味道。
祭灶节吃什么
1、祭灶节吃水饺
在神话传说中,腊月二十三这天是灶王爷回天庭向玉皇大帝述职的时候,而民间有句古话叫做“送行饺子迎风面”,所以这天要吃饺子给灶王爷送行。
2、祭灶节吃灶糖
灶糖可以说是祭灶节的传统食物,它的由来也与传说有关,传说灶王爷会上天向玉皇大帝禀告人间善恶是非,作为对人类奖惩报应的依据。人们在这一天用麦芽糖制作成大块的灶糖供奉灶王爷,希望能粘住他的嘴,希望可以让灶王爷多说一些人间的好话。
关于祭灶节的古诗
祭灶与邻曲散福 【宋】 作者:【陆游】
已幸悬车示子孙,正须祭灶请比邻。
岁时风俗相传久,宾主欢娱一笑新。
雪鬓坐深知敬老,瓦盆酌满不羞贫。
问君此夕茅檐底,何似原头乐社神。
平江腊月廿五夜作 【宋】 作者:【陈藻】
昨日宰猪家祭灶,今宵洗豆俗为糜。
燔柴夹水明如昼,截竹当阶爆御魑。
故国赛还新岁愿,老翁回忆幼年时。
才高命薄天相戏,我亦刚肠不肯悲。
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