浙江二月二龙抬头吃什么 “吃撑腰糕,吃芥菜 吃猪头”
有句俗语说道:“民以食为天”,所以吃的对于我们来说是非常重要说,加上不同地方会因为地理位置不同,受到不同的地方习俗文化的影响,导致一些习俗与习惯也各不相同。因此,浙江二月二龙抬头这天吃什么东西?有啥风俗习惯?
吃撑腰糕
江浙沪地区在二月二这天保留着吃“撑腰糕”的习俗,有把腰撑住的。意思是吃了糕,当年里就不会腰酸背痛了。
吃芥菜
在浙江农历二月二得吃上一碗芥菜饭。《瑞安县志》说,“取芥菜煮饭食之,云能明目,盖取清精之义”。“清精之义”的意思就是说芥菜饭有治疥疮的功能。在以前古时候老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上那会儿有些药是,且皮肤病等患者多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,能提高自身免疫能力,增强抵抗力,对人的皮肤有好处。故有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。除了芥菜之外,还有这些绿色的植物,也是浙江老百姓春天是苦情饭桌上的一大特色。当地方言里有一句合辙押韵的俗语,意思是这天吃了芥菜饭,一年都不会得皮肤病,这有一定的科学道理,因为芥菜里富含的维生素和叶绿素对皮肤有好处。
吃猪头
古时候猪头是不可以随便吃的,一般都是用来祭祀祖先、供奉上天。一般农户家过小年时杀猪宰羊,从这一天起每天的饭菜都要见点肉,等到正月过完,猪肉基本上也都吃光了,一般都会剩下一个猪头留到二月二吃。因为二月二之后就开始春耕,龙王管降雨,所以人们要把最好的“猪头”供奉给龙王吃,祈祷新年有个好兆头。
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