人们把除夕叫做什么,别称是什么
除夕虽然不像春节那样的隆重,但,是我们中国的一个传统节日,也是一个人们非常看重、有着独特魅力的节日。这一天有很多的传统习俗,直到今天人们一直都在延续着这些,没有让岁月慢慢的淡化,甚至是消失不见。
人们把除夕叫做什么 别称是什么
除夕通常又被称作大年夜、除夕夜、除夜等,是时值每年农历腊月的最后一个晚上。除,即去除的之意;夕,指夜晚。除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。
大年夜挂对联的传说
春联是有古代的桃符演变过来的,据说是在五代时候,五代十国中的后蜀国主孟昶在公元964年的除夕。据说五代时的后蜀国国君孟昶是个喜欢标新立异的国君,在公元964年岁尾的除夕,他突发奇想,让他手下的一个叫辛寅逊的学士,在桃木板上写了两句话,作为桃符挂在他的住室的门框上。这两句话是“新年纳余庆,嘉节号长春”。第一句的大意是:新年享受着先代的遗泽。第二句的大意是:佳节预示着春意常在。
大年夜团圆饭吃的食物
馄饨
新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。
饺子
饺子也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。
长面
也叫长寿面,新年吃它,预祝身体健康、寿长百年。古代的一切面食都叫做饼,所以汤面起初也叫汤饼,开始的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用案板擀面,才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面
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