立夏节气的特点和风俗,农作物特征
欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。夏天是总是多彩的,草木茂密,鲜花怒放,骄阳似火,让人感到到旺盛的生命力,因为有周围的气候加成,我们应该关注一下天气变化,做好应对措施。今天就给小伙伴介绍一下这个节气的特征。
立夏节气的特点
整体来说它代表了告别春天,是夏天的开始。人们习惯上都把此节气当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要阶段。此时我国南北的气温差异较大,而且同一地区波动频繁。全国大部分地区平均气温在18至20℃上下。另外季风气候是主要特点,夏季受来自海洋的暖湿气流的影响,高温潮湿多雨,雨热同期,有利于农作物成长。
风俗有哪些
1.尝鲜:到了节日当天,人们比较流行品尝时令食物,以求健康吉祥。诸如吃樱桃、芽笋、青蚕豆、蒜苗、苋菜、青梅等新上市的水果和蔬菜。
2.做夏:在福建闽东地区,会有吃锅边糊的习俗。即用米浆涮锅边烧煮而成,配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子,或少量香菇、蛏干等海鲜清汤,其味极为荤美可口。
3.吃面:北方地区则普遍吃面食,意在庆祝小麦丰收。立夏的面食种类主要有夏饼、面饼和春卷三种。
4.喝七家茶:夏天酷暑炎热,宜经常喝茶,尤其是偏凉性的绿茶,可以让暑气顿消,起到清热解暑、利尿排毒的作用。到了这个节气,有的会去各家讨一些茶叶,泡了一起分享,很有过节氛围。
农作物特征
此时气温上升很快,雨水增多,对于农事生产也有一定的要求,夏收作物进入生长后期,冬小麦扬花灌浆,油菜近乎成熟,夏收作物年景已基本定局。同时也要抓好稻田水分管理,适度露晒田。蔬菜作物的生长和发育,是多种喜温蔬菜开花结果的最佳时期,但也是蔬菜病虫害的高发期,要注意做好各种蔬菜的病虫害防治。果树进入幼果期的果树,需注意做好保果措施,定期施肥。
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