大暑为什么要吃荔枝,还可以吃其他水果
一日三餐,是很多人少不了要做的事情。吃饭,不仅仅是为了维持自己身体的营养物质需要,更是一件十分享受的事情。在吃饭的这个过程中,我们可以享受到很多美味,给自己的味蕾带来一些刺激。在大暑的时候,可以多吃一些应季水果。
夏季吃荔枝的原因
荔枝特别甜。大暑,按莆田习俗家家户户都要吃荔枝,叫做“过大暑”。在大暑节前后,荔枝已是满树流丹、飘香十里的成熟时候了。按照习俗,大暑到了,亲友之间,常以荔枝作为互赠的礼品。邑人宋比玉的《荔枝食谱》中载:“采摘荔枝要含露采摘,并浸在冷泉中,食时最好盛在白色的瓷盆上,红白相映,更能衬出荔枝色彩的娇艳;晚间,浴罢,新月照人,是啖荔枝的最好时间。”因之,故老相传:大暑节那天,先将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑节时刻一到取出它,仔细品尝。这时刻吃荔枝,最惬意、最滋补。于是,有人说大暑吃荔枝,其营养价值和吃人参一样高。现在购买荔枝很方便。
冰镇西瓜少不了可以饭后吃
炎热夏季,少不了冰镇西瓜。适量吃点西瓜好处多,因为西瓜水分高,吃西瓜能较好补充人体水分,能够清理避暑,还有着消除疲劳的作用,适量吃瓜能够利尿消肿,及时补钾,缓解疲劳,但是需要注意的是,西瓜糖分较高,如果是天天吃西瓜的话容易引起发胖和糖分摄入过多,同时,西瓜性寒,吃的太多的话对于消化不良的人群来说会有肠胃不适甚至腹泻的情况。肠胃不好的人群要注意。
可以适量吃一些甜瓜
甜瓜也是应季水果。天气越来越热,甜瓜等水分较多的水果,因其香甜的口感与生津止渴的功效,在夏季特别受欢迎。香瓜又称甜瓜,是夏季时令水果,口感清香爽脆,营养丰富,除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。可以运动之后吃。
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