芒种可以种什么菜,适合吃什么蔬菜
芒种,大家都在忙着播种。芒种应该是这一年中播种水稻的最后时节,在这样一个农忙节气,播种自然成为了主旋律。在芒种,能够播种的蔬菜非常多,与此同时,能够吃的蔬菜也是多种多样。那么今天就来看看,芒种可以种什么菜,适合吃什么蔬菜吧。
芒种可以种什么菜
芒种时节气温升高,雨量充足,能够种的蔬菜其实很多,但最好是喜温喜湿作物,推荐种的蔬菜有一下几种:
黄瓜
黄瓜喜爱温暖,一般成长温度为10~32℃,最适宜的温度为20~25℃,并且黄瓜对于土壤湿度的要求很大,但也要注意,黄瓜喜湿但是不耐涝,要及时给黄瓜排涝保证产量。
红薯叶
红薯喜温、怕冷,发芽的最低温度为16℃左右,适宜的生长温度为22~30℃,并且对于光照也有很高的要求,一天要日照8~10小时才能使光合作用增强,在适宜的温度下红薯会生长的很快。
番茄
番茄也作为一种喜温性的蔬菜,生长适宜温度在20~25℃左右,需要的土壤湿度达到60~80℃会比较好,而且番茄对于土壤并没有太高的要求,但也需要及时防涝,此外,其叶子还需要病虫防治。
适合吃什么蔬菜
黄瓜
夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
苦瓜
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。还具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
空心菜
空心菜含有丰富的营养成份主要有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和丰富的植物纤维。夏季经常吃有消暑解热、排毒养颜等功效。
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