夏至蔬菜怎么种植,可以种什么蔬菜
天气一热就到了西瓜上市的季节,除了应季的水果,新鲜的蔬菜也很受人们欢迎的,正是消暑补给营养的好机会。不妨多去超市和市场看看,可能会有不一样的体验。那么夏天都有哪些种类呢,本篇就帮大家整理了一些,以便提前做好功课。
夏至蔬菜怎么种植
这个季节适宜种植的青菜种类有:菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜等等。首先需要挑选适合高温、生长速度快的蔬菜,这样才能确保大家吃上应季的产品,其次是夏季的杂草也生长得十分茂盛,要及时除草,还有虫子灾害也很多,要定期杀虫灭菌,创造一个良好的种植环境。另外夏至时节,暴雨天气诸多,要注意灌溉问题,例如田间排水,防止洪涝。
有什么农作物种类
经济作物:常见的有油籽、蔓青、大芥、胡麻、大麻、向日葵等等。
粮食作物:以水稻、豆类、高粱、薯类、玉米、蚕豆、花生为主。
蔬菜作物:黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、苋菜之类的。
有什么习俗
①吃凉面:北方地区的人们有吃凉面的传统,通常是待面拔凉,捞入碗中,再浇上事先做好的调料和小菜。
②吃馄饨:南方的人会习惯吃馄饨,俗语有言:夏至馄饨冬至团。吃完了还会给小孩称体重,有希望他们健康成长之意。
③吃夏至饼:一般在农家会擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐及肉类等,祭祖后食用,或分赠亲友。
④夏祭:此时正值小麦丰收时节,人们会举办相关庆典,祈祷丰收,希望接下来的日子也能风调雨顺。
⑤喝茶:一些地方的居民还有喝凉汤、凉茶、酸梅汤等风俗,因为都是比较传统而且十分清甜的食物,可以降温避暑。
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