2022年末伏昼夜温差大吗,什么主食值得推荐
三伏天一到,我们都不需要翻看日历,直接就能感受到它的到来。特别是在南方生活的朋友,这个时候简直就是生活在水深火热之中,一天洗两三次澡也是常事。燥热的高温天气,给我们的身体带来有些不适,所以这个时候可以多吃一些不同的主食。
2022年末伏昼夜温差大
末伏天,已经到了八月份的尾巴,所以这个时候的气温,还是相差较大的。早晚体感偏凉,外出请适当调整着装;空气干燥,注意补水保湿和用火安全。今年的三伏天具体的时间为下:初伏,7月16日到2022年7月25日,共10天。中伏,2022年7月26日到2022年8月14日,共20天。末伏,2022年8月15日到2022年8月24日,共10天。特别是对于北方的朋友来说,可以明显的感受到变化。
末伏值得推荐的主食一
这个时候的饮食也要多注意。因为夏天温度高,出汗多,会损失不少蛋白质氨基酸,更损失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质,吃面更有利于补充营养。在饺子、面条、烙饼这三种面食当中,以烙饼的烹调方式最好。因为烙饼不需要水煮,也不需要过水,各种可溶性维生素和矿物质的损失最小。饺子和面条都需要水煮,其中的可溶性养分,如维生素B1、B2、叶酸、尼克酸、钾、一部分镁等会溶到面汤当中,溶出的营养成分比受热损失的营养成分数量更大。故而,老人们常常提醒儿孙们,吃饺子的时候,不要忘记把饺子汤喝掉。家中餐桌上经常准备这些主食,是个不错的选择。
末伏值得推荐的主食二
特殊的时节更要吃健康的主食。吃过水面,是首选。将煮好的面条用凉水过出,拌上蒜泥,浇上卤子,不仅刺激食欲,而且“败心火”。伏里还可以吃“炒面”。所谓炒面,是用锅将面粉炒干、炒熟,然后用水加糖拌着吃。这种吃法汉代已有。唐宋时更为普遍,不过那时是先炒熟麦粒,然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说,炒面可“解烦热,止泄,实大肠”。同时我们可以多吃清淡食物,多喝水。
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