2022年小暑大暑时间分别是什么时候,分别吃什么特色菜
生活中大多数人都很喜欢夏季,但是很多人却对夏季特别厌烦。这是因为高温天气出门容易晒伤晒黑,而且夏季蚊虫特别多,更是容易被叮起包,让皮肤产生一些不好的症状。但是尽管如此,可以在夏天吃上一些冰镇西瓜来给自己一些安慰。
大暑小暑节气的具体时间
7月7日是小暑,7月23日是大暑。这几天可以吃一些有趣的食物:红鸡蛋,是一个很有意思的食物。在湖南衡阳、郴州、永州和湘西地区,大暑小暑要吃红鸡蛋。即在大暑小暑当日,将整鸡蛋煮熟,剥壳后加红枣煮汤吃,民间认为这几天吃蛋,能强身健胃,行走有劲。在湘南一带,人们还会在早晨煮鸡蛋,用红色染料将蛋皮染红,再用网袋装上系在小孩前胸,一直挂到中午或下午就可以直接吃掉。味道特别可口。
麦粥也是少不了的美味
麦粥,也就是燕麦粥。江苏无锡的人们在小暑这一天习惯于吃麦粥。由于无锡地处南方,较潮湿,小暑时期人们的食欲会下降,当地人认为麦粥健脾养胃,能有效缓解“苦夏”时的食欲不振,从中医来讲,还可祛湿利尿。不少无锡人在小暑当天还会吃馄饨。当地也有民谚说:小暑馄饨冬至团,四季安康人团圆。麦粥和馄饨可以一起安排,来一顿丰富的午餐。
小暑北京要吃面
面,是北方很喜欢的一种食物。在北京地区,每年一到小暑不少人就吃起生菜、凉面。民间认为,吃这些食物可以帮助降火开胃,促进食欲,但也不会因为过于寒凉而损害身体健康。山东地区也流行吃面,但通常是吃“过水面”,将煮熟的面在凉水中过一遍再吃,清凉爽口。龙船饭,会在广东东莞流行,小暑要吃夏至面,也可以吃龙船饭。这最早是给划龙舟的人吃的,后来成了普遍的小暑食物。龙船饭是用糯米加上腊肉丁、火腿肠丁、虾米等原料做成。当地人认为吃了龙船饭,就能够像龙一样强壮,寄托了人们对于身体健康的美好寓意。特别美味。
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