白露节气适合吃什么食物,白露节气可以吃羊肉吗
白露节气是一个传统的节气之一。白露的到来意味着秋季的正式到来,天气开始从闷热转向干燥,这一点在我们的皮肤上表现的很明显,一些敏感人士的皮肤会开始过敏起皮,在这个时候需要多注意补水。在这个干燥的季节,我们可以多吃一些含水量多的食物,通过食物补充水分。
白露多吃自酿米酒
米酒是老少皆宜的一种饮品。苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。湖南一带有在白露喝米酒的风俗,每年白露节,家家户户都以称为“土酒”的白露米酒待客,甘甜温热,最适秋天。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。可以在饭后喝上一碗。
羊肉滋补适合秋季白露吃
炖羊肉在北方特别受欢迎。羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力。现代中医认为:适时地多吃羊肉,可以增加消化酶,保护胃壁,帮且消化,还能起到去湿,避寒,暖心胃的功效。据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来,民间进补的重要食材之一。适合体质虚弱的人群多吃。
秋燥滋补注意事项
秋天干燥,各个年龄段人群都要注意。白露是典型的秋季节气,气候特点就是“燥”。燥邪伤人,容易耗人津液,而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便秘结、皮肤干裂等症状,甚至引起燥咳,经久不愈。可适当地多服一些富含维生素的食物,也可选用一些能润肺化痰、滋阴益气的中药,如沙参、西洋参、百合等,对缓解秋燥多有良效。白露时节要避免口腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是对于那些过敏体质者,在饮食调节上更要慎重。凡是因过敏引发支气管哮喘的病人,平时应少吃或不吃鱼虾海鲜、生冷、烧烤、辛辣等食物,宜以清淡、易消化且富含维生素的食物为最佳。并且养成多喝水的习惯。
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