立夏前后种瓜点豆的意思,哪些农作物
每个季节都有适合其生长的植物,瓜类和豆类似乎是春夏秋冬都可以见到,因为餐桌上不会缺席它们的身影。不过其实也是要分种类的,因为气候环境的不同,人们会根据不同的时令去播种。下面就带大家来看看,立夏前后适合培育哪些瓜果吧。
立夏前后种瓜点豆的意思
这是一句农谚,节气与农业有着密不可分的关系,常常用于指导田间劳作。它是指要在立夏时节抓紧时节播种瓜类、豆类,因为进入了夏天,气温一天比一天炎热,雨水也明显增多,正是适合它们茁壮生长的大好机会,错过了就会影响收成。
有什么农作物
比较常见的有黄瓜、豆角、辣椒、茄子、西红柿、胡萝卜等夏季蔬菜,它们栽种下去过一阵时间就能收割了。华北、西北等地由于气候稍显干旱,主要有棉花、玉米、高梁、花生等作物。大豆和水稻则是中原地区适合种植的。而小麦此时已经扬花,扬花期天气晴朗明媚,之后就是灌浆期了,跟动植物一样,如果吃不饱喝不饱,那定是长不好的因素,所以特别依赖降水,如果立夏下雨,则是小麦生长历程中最后一水,也决定着是否丰收。
适合吃什么豆
这个时节可以吃些与季节相符的豆类,因为天气逐渐炎热起来了,暑气也比较重,推荐清热解火的食物,例如蚕豆、豆瓣酱、豌豆、荷兰豆等。其中蚕豆营养价值较高,蛋白质含量也很多,人们会用它在立夏时节和大米一起煮成五色饭,与家人朋友一同分享。而豌豆具有提高免疫力的功效,能预防感冒和呼吸道疾病等,给小孩吃了还能明目安神。荷兰豆的颜色翠绿,清脆利口,是夏季必不可少的家常菜。
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