新春年俗|大年初七"捞鱼生",越捞越高步步高升!
在正月初七这一天人们有许多的风俗习惯会进行维持以及延续,有捞鱼生的说法并且象征着人们在新的一年当中能够步步高升,事业能够有所发展,而且对一个人的未来而言也会有所帮助。因此,一些关于新春的年俗每个人的心中都要有所了解,捞鱼生有着怎样的寓意?
大年初七的习俗
大年初七有着许多的风俗习惯能够得到人们的重视,每一天的节日文化习俗都是非常重要的,对人们的生活以及新一年的期待都会有所影响。捞鱼生,又称七彩鱼生。“捞”是粤语“拌”的意思。所以说这种活动以及节日风俗更能够永久流传,最先起源于香港。在后续慢慢的发展过程当中,广东一带也有捞鱼生。用捞鱼生这种方法代替了传统的七宝羹。
捞鱼生所需要的材料
捞鱼生的过程当中需要有许多的准备东西,对于人们的新年寓意有着一定的影响。捞鱼生的材料包括鱼生、生菜丝、西芹丝、红萝卜丝、沙葛丝、黄瓜丝、紫包菜、姜丝及花生碎等,然后加以酱料进行搅拌,或者是用一些糖水进行拌匀,从而人们团聚在一起共同食用。
正月初七捞鱼生的寓意
正月初七这一天捞鱼生能够保佑一个人的发展越来越顺,在吃鱼生的过程当中人们可以在口中进行吉祥话的念叨,寓意着丰收,财运越来越旺,在新的一年当中一家老小都能够得到发展以及步步高升,在事业以及财运领域都能够拥有出色的发展。
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