什么算油腻的食物,哪些人不宜吃
现在中国的经济好了,基本每天都会开荤,这个导致中国的肥胖率在逐渐的增多。想要瘦下来就得少吃油腻的食物。那么哪些是油腻的食物呢?又有哪些人不适合吃呢?本期的健康饮食文化,为你解析。
什么东西是油腻食物
油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品。如油炸食品、猪板油、肥肉等。油腻食物少吃对身体有好处,此类食物能比较直接地提供能量,但吃多了易造成脂肪在体内堆积导致肥胖。
凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物,因为这些食品藏有大量油脂。因为其中油脂太大,所以可称为:油炸食品(油条)、油煎食品、红油调拌食品。月饼也属于油腻之物,因为在制作时加入了大量糖和油,会引起“三高”——血压高、血脂高、血糖高。
本身含有大量荤油的禽肉类食物,如肥肉,鸡皮,多脂肪动物肠等,大量使用这些食材二次加工的食物,如炖的汤也属于油腻食物。
哪些人不宜吃油腻食物
1、脾胃不好
一般脾胃虚弱的话,脾胃的包容能力就较差,需要格外注意饮食。脾胃虚弱的人如果进食油腻的食物会加重肠胃负担,导致很难消化,会出现腹胀、泛酸、腹泻等情况。所以,一般脾胃虚弱的人群也会因为进食油腻感到不适而拒绝油腻食物。
2、胃炎
胃炎是指胃粘膜出现炎症的胃病,一般如果患有胃炎,尤其是十二指肠溃疡的患者,常常因为胃动力不足,进食油腻食物就会导致胃酸分泌过多,诱发肠胃不适。所以,有胃炎的患者就会出现讨厌油腻食物的现象。
3、怀孕
如果是适龄女性,出现了不能吃油腻的东西的情况,可能怀疑是不是怀孕了。一般早孕反应比较明显的一个症状就是讨厌油腻的食物,进食油腻的食物可能会引起恶心、呕吐。情况严重的,看见别人吃油腻食物或闻到油腻的味道就会有反应。这个时候可以避开油腻,然后检测一下是否有孕。
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