美国人晚餐吃什么
从小就总是听到长辈们说的一句俗话:“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。”在如今的日子中晚餐大多都是聚会的日子,大多数人都会选择吃上比中午要好上很多的食物,不同的国家都有着不一样的特色食物。
那么,本期美国饮食文化带你了解美国人晚餐吃什么食物。
美国人很重视晚餐,很多朋友聚会,商务宴请,都会安排在晚上,所以晚餐一般比较丰盛。美国人晚餐很重视吃的情调和意境,食物、餐具的摆放和外观都很讲究,反而味道就不那么重要了。
在美国,一天中最为丰盛的当属晚餐,通常有好几道菜:开胃品新鲜水果、水果汁或一份鱼汤、色拉、主菜和甜食。大多数美国人喜欢的甜食有:蛋糕、果馅饼、小甜饼、冰淇淋。
通常先上一份果汁或浓汤,然后上主莱。常吃的主菜有牛排、猪排、烤牛肉、炸鸡、炸虾、火腿及烤羊排等。随主菜吃的有蔬菜、面包、黄油、米饭、面条等。欧洲人习惯最后吃一道水果或乳酪,这在美国不时兴。多数美国人喜欢饭店吃一道甜食,如蛋糕、家常小馅饼或冰激凌等;最后再喝一杯咖啡。
由于晚餐通常吃得比较早,所以吃夜宵也成多数家庭的习惯。孩子们常在上床前喝些奶或吃些小甜饼,成年人则吃些水果或甜食。周末或假日,许多家庭只吃两顿饭。
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