秋天晚餐吃什么好,五种食物抗秋燥
秋季的饮食可以说是四季中最需要讲究的一个季节,由于秋季许多病症的并发以及感冒的流行,甚至于严重的更是住起医院打起点滴。秋季不对自己好一点,那简直就是活找罪受,对于食物更是不能忽略。
那么,本期秋季饮食文化一起了解秋天晚餐吃什么好。
1、色氨酸食物
在吃晚餐的时候应该适量的多吃一些含有色氨酸的食物。适量的多吃含色氨酸的物质可帮助我们有效的入眠。在所有的色氨酸食物中,以小米中所含有的色氨酸含量最为丰富。除了小米之外,在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
而且色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合顺利进入大脑中,从而帮助我们创造一个安稳的睡眠。因此在晚上睡觉之前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物,如蜂蜜全麦吐司或水果,它既有像安眠药的安眠效果,却没有安眠药依赖的副作用,不会让人上瘾。
2、维生素B族食物
专家建议我们,在晚餐的食物中不妨多准备一些含有维生素b族的食物。维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能,因此它能够起到很好的消除烦躁不安以及促进睡眠的作用,这些作用对于现代人来说非常的重要。
含维生素b的食物有很多,其中以全麦食品中所含有的b族维生素最为丰富。含有b族维生素的食物有很多,比如像燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等。
3、钙和镁的食物
在秋季晚餐的食物中,专家特别的提醒,还应该多增加一些含有钙、镁等微量元素的食物,因为这两种物质是天然的放松剂和镇定剂。
一直以来含钙的食物都具有很好的催眠功效,特别是钙含量丰富的牛奶更是被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
4、秋季晚饭一碗汤
秋季饮食上,可推行“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”。各种煲汤营养都极为丰富,并且易于消化吸收。多喝汤对调节口味,补充津液,增强体质都非常有利,尤其在秋燥的季节。有慢性支气管炎的老年人可以多进补汤水如百合冬瓜汤、山楂排骨汤、鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等。
5、立秋后晚餐需多喝粥
从立秋开始晚餐多喝粥,粥最健脾。粥是此时调节脾胃最好的饮食,秋天喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。同时,感冒时也建议多喝热粥,因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒,能够有效促进感冒的治愈。
同时,大部分人在感冒后会胃口变差、没有食欲且肠胃消化系统处于欠佳状态,而喝粥可以促进肠胃的吸收。此外,有些药对肠胃的刺激比较大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
【结束语】秋季由于许多人身体缺乏VC,导致手上的倒刺盛行,一些应有的营养以及VC片都是一定要按时吃。那些爱美的美女们可不能为了身材而伤害身体本身的健康。
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