法国人午餐吃什么作为主食?
若说起最浪漫的国家,那么一定就是法国,若想知道谁是无论在什么节日都十分浪漫的人,那么也一定是法国人,他们与生俱来的浪漫气质是让人人都羡慕的。你知道法国人午餐吃什么吗?本期西方饮食文化一起了解一下吧!
法国是世界三大烹饪王国的特色之一。法国人讲究吃,而且舍得花钱。法国人不无鳞的鱼食,不要吃刺激性食物。他们一般喜欢吃嘴角微微原料,新鲜的美味佳肴。法国人一般都愿意喝生水(自来水),用来喝水。
主食是米饭或面粉,吃零食;副食吃多汁的猪肉,羊肉,牛肉,吃了鱼,虾,鸡肉,蛋类和各种肠道和新鲜蔬菜,偶尔愿意品尝新食物,如蜗牛,蚯蚓等马兰;喜丁香,胡椒,香菜,大蒜,番茄汁调味。
法国人午餐最爱吃的菜是蜗牛和青蛙腿,最喜欢的食品是奶酪,最名贵的菜是鹅肝,家常菜是炸牛排外加土豆丝,此外,法国人还是世界饮酒冠军,尤其是喝葡萄酒。
法国的饮食文化非常悠久,从路易十四开始,法国的饮食外交就世界闻名,在法式宴会鼎盛时期,餐桌上一次可上200道菜。
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