吃什么不会胖又减肥,冬天就吃这些
冬天为了抵御寒冷储存热量,发胖是在所难免的事情。特别是放假在家的学生们,估计都是天天睡到日上三竿。不过有些食物既能提供热量,吃了不胖还减肥。本期的减肥饮食,为你解析。
1、燕麦
燕麦不仅蛋白质含量高于大米、玉米、小米等谷物,还含有丰富的维生素E和B族。此外,燕麦丰富的膳食纤维,不仅提供极强的饱腹感,还可改善便秘,降低人体胆固醇,稳定控制血糖。
燕麦是早餐的极佳选择,咸燕麦粥可以放入肉丁、胡萝卜、青豆,甜味的可以用牛奶冲调并放入葡萄干。注意,燕麦和水的最优比例为1:6。
2、紫薯
薯类含有丰富的膳食纤维,可提供很强的饱腹感。比起普通红薯,紫薯还富含花青素,帮助人体排毒、抗炎、抗衰老,润泽肌肤。
紫薯虽然热量低于米饭,但要控制食量。在餐盘上,以一块紫薯占据小半碗米饭的位置,色彩和口感都更丰富之余,还得到了充分的满足感。
3、苦瓜
热量低,含有维生素C及膳食纤维的苦瓜,具有促进新陈代谢等功效。苦瓜营养非常丰富,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比较适合肥胖者食用。
4、冬瓜
含水量接近97%的冬瓜,简直堪称“水瓜”,也因此有很好的消暑解渴作用。
此外,冬瓜热量极低,脂肪含量近乎于0,可越吃越瘦,还含有较丰富的维生素C和钾,可以利尿消肿。
但记住喝汤吃渣,因为营养精华都在汤渣里。几口薏米代替几口米饭,更有助于减肥哦!
5、小番茄
又叫做圣女果,个头小小的,比起普通番茄营养价值要更胜一筹。口感酸甜的圣女果热量低、水分多,还富含维生素C、胡萝卜素、番茄红素等多种维生素和矿物质,不仅有利于减肥瘦身,还能抗氧化、防辐射。
火龙果、小番茄都是相当有利于减肥的水果,再切上几片猕猴桃,倒入酸奶做成水果沙拉,满满的维生素和矿物质,就是一道减肥佳品。
6、酸奶
酸奶富含优质蛋白,且比纯牛奶的更易于消化,还富含益生菌,不仅可以促进肠胃健康,还能让人心情变得愉快。
注意选择原味的、口感略稠的发酵型酸奶,更少食用香精和添加剂。自制无糖酸奶,更利于体重控制。
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