霜降后血压易升高,多吃土豆补补钾
霜降节气时值秋冬之交,温度变化幅度较大,而一旦寒潮来袭,气温骤降,人体血管受寒冷刺激后收缩,就可能出现血压骤升的现象,高血压患者们除了按时吃降压药、定时检查血压以外,日常饮食还可以多吃富含钾的土豆,现在就来学做一道以土豆为食材的降压菜。
鱼香土豆片
食材:土豆2个,蒜仁2个、葱2根、生抽、白砂糖、豆瓣酱、醋、花生米、食用油、食盐适量
做法:
1、土豆洗净削皮切片,泡在冷水里待用;蒜仁拍碎、葱切碎;
2、锅放油烧热后,放入切好沥干水的土豆块,小火炸熟,捞出;
3、另起锅放油烧热,放入蒜粒爆香,倒入2中炸好的土豆片,放生抽、白砂糖、豆瓣酱、醋,翻炒均匀;加入花生米、葱花,快速翻炒均匀即可。
霜降吃土豆的好处
天气降温了,对于心血管疾病患者,饮食应注意低脂、低胆固醇、低盐,不要为了御寒而多食脂肪含量高的食物,可多吃新鲜蔬菜、水果,如山楂、茄子、板栗可开胃或降低胆固醇;而莴笋、土豆、板栗含钾比较丰富,也可适量进食。
土豆又叫马铃薯、山药蛋、洋山芋等。中医认为,土豆味甘性平,入胃、大肠经。有益气健脾、通利大便的功效。如果有脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和的朋友可以适量吃吃土豆。
如何避免买到“翻新土豆”
如何辨别真假新土豆?用手指轻搓土豆的表皮,新土豆的表皮只要轻轻搓一下就会掉,而翻新的土豆表皮不容易剥掉;新土豆含水量比较大,手指甲按进去的部分有明显的汁液渗出,肉质坚硬,陈土豆水分少,且肉质有胶皮感弹性。
另外,还会遇到土豆发霉、发青或者发芽的土豆,这就说明土豆中已有大量龙葵素,如果芽不大可以挖掉吃,对健康影响不大,另外还可以烹饪过程中泡水加醋,并注意多煮几分钟以加速毒素破坏;但如果发青严重、发芽较多,则不应再吃,扔掉为好。
吃土豆不必担心脂肪过剩
有些怕长胖的人士不敢吃土豆,其实大可不必担心。因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
-
立秋天坑在哪个方位,立秋传统风俗盘点
立秋,这个时候是一个非常有特色的时节,是秋天的一个开始,也寓意着气候的一个转变,尤其是在一些神话故事和一些气运问题,天坑方位上,我们更能够推测出来,立秋,这个时候开始会给我们的生活带来什么样的改变。立秋天坑在哪个方位每一个季节的天坑方位都是有一个固定的口诀...
-
立夏做什么事情,姜枣茶,心境静,多养生
我们首先要明白立夏这个时节他给我们的生活带来了什么样的改变。到底是温度发生了改变,让我们在这种炎热的状态中精神不好,食欲不振。还是农作物方面迎来了生长的最佳时刻,导致于我们总是忙碌在工作上。明白发生了什么样的变化,我们才能够更加确切的知道自...
-
大雪节气的养生和保健,大雪节气的艾灸
现在人们的保健观念都是越来越强,而且平时的生活压力也是比较大的,如果不注意养生,那么对于身体也是不好的。而大雪马上就要到了,这也表示天气越来越冷,很多人在冬天也是格外注意养生,那么大雪节气如何养生呢,一起看看吧。大雪节气的养生和保健【大雪进补对症适量】阳...
-
立秋前三天后三天有什么说法,立秋会下雨吗
在立秋前后,一定要注意身体的调养,尤其是早睡早起,只有这样才能够切合秋季的变化情况,能够让人的精神状态更好,一定不要忧伤,因为立秋之后有一种萧瑟,如果这个时候再忧思过虑,会导致我们的身体越来越差,试着让心态平和会比较好。立秋前三天后三天有什么说法所谓"早立秋...