小雪节气吃什么温补益肾
小雪时节天气阴冷,寒风瑟瑟,传统医家认为小雪后的保健养生宜温肾阳,这样来年阳气才会长,而反映到小雪期间的日常饮食上,那就是清淡为主,多吃温热养肾的食物,以增加身体热量,养护阳气。那么就让老黄历为你推荐,小雪节气吃什么温补益肾。
羊肉
冬季以养“阴”及“藏”为主。肾主藏精、肝主藏血,这个时节,调养肝肾很重要,所以人们在小雪时节,宜吃羊肉等温补食品。小雪后常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
红枣
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣富含钙和铁,是补铁补血佳品。研究发现,人体血液中缺铁会怕冷,因此小雪防寒可多吃红枣,增加铁的摄入,从而提高身体耐寒能力。小雪养生吃红枣,不但可以补气养血,还能起到抗寒的功效。
白果
白果又名银杏,能助补肾纳气,固精止涩,在预防心脑血管疾病方面有很好的作用,对咳嗽、哮喘,女性白带过多,男性阳萎、早泄、遗精,小孩子尿床都有很好的作用。另外,小雪时节寒冷干燥,食用白果还可改善皮肤干燥瘙痒症状,建议大家冬天喝牛奶的时候,稍微加几颗白果。
需要注意的是,吃白果的时候最好是炒熟的。
鲫鱼
在寒风萧萧、冷气袭人的冬季,鲫鱼肉肥籽多,味尤鲜美,故民间有“冬鲫夏鲇”之说。鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克鲫鱼肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。
鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,适合小雪时节食用。
牡蛎
民间认为每年的9—11月是吃生蚝的最佳时间,生蚝又称牡蛎,含有多种丰富的营养素。在中医看来,牡蛎可入肝、肾精,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。既是食物,也可入药。《本草纲目》记载,吃牡蛎肉“能细洁皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒”。
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