立冬的活动,立冬吃饺子的由来
旧时人们把“四立”看得很重要,包括了立春、立夏、立秋和立冬,因为都是代表了每个季节的开端,反应了气候的变化。当时间流转到最后一个,大家又要以怎样的习俗来应对呢?下面就通过立冬常吃的食物,来感受一下这个时令的特色。
立冬的活动
1.迎冬:古代皇帝会带领群臣去郊外举办相关仪式,今天已经演变为祭祖活动,祈祷来年风调雨顺,能够有个好收成。
2.吃甘蔗:在潮汕地区,节日当天流行吃甘蔗,意为保护牙齿,给冬天进补。
3.拜冬:旧时人们穿上崭新的衣服,出门互相打招呼祝贺,也有拜师礼仪也在这一天进行。
4.游泳:在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地,在立冬之日,冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来,很多人观看,场面十分热闹。
吃饺子的由来
按字面的意思,是指“交子之时”,即秋季和冬季相交时刻吃的食物。不过还有个传说,在东汉时期,张仲景回乡途中路经南阳东关,看当地人都面黄肌瘦、冻得不成样子,因此搭起医棚给大家煮了些饺子。当时还不叫这个名字,只因食物很像耳朵,人们吃下后被冻的耳朵也治好了,所以人们称之为“娇耳”,后面逐渐变成了饺子,逐渐演变成一种习俗,不仅有防寒进补之意,也希望一家都平安健康。
有什么农谚
①立冬种豌豆,一斗还一斗。
②立秋摘花椒,白露打核桃,霜降下柿子,立冬吃软枣。
③重阳无雨看冬至,冬至无雨晴一冬。
④立冬有风,立春有雨;冬至有风,夏至有雨。
⑤立冬落雨会烂冬,吃得柴尽米粮空。
⑥霜降腌白菜。立冬不使牛。
⑦立冬之日起大雾,冬水田里点萝。
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