吃水果的误区,要注意这5个
水果是我们日常生活中十分常见的一种食物,它很好的补充我们人体所需的维生素。不过想要充分的发挥水果的好处,就一定要避免这些误区。本期的健康饮食文化,为你解析。
1、不可多吃水果减肥
实际上,水果并非热量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往达到80%以上,而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美,常让人爱不释口,很容易吃得过多,所以摄入的糖分往往超标,因此,吃水果减肥并不可靠。
2、不可高档进口水果
许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高,其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。而且,因为要长途运输,往往不等水果完全成熟便采摘下来,通过化学药剂保鲜,可能影响水果的品质。所以,购买洋水果时务必擦亮眼睛,看清品质。
3、不可靠水果补充维生素
大多数水果的维生素C含量并不高,其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种,来自于多种食品,若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如:要满足人体一日的维生素C推荐量,需要摄入5公斤富士苹果,这是绝对不可能完成的任务。富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。芒果是含胡萝卜素最多的水果,柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也只含有少量胡萝卜素。
4、不可用水果代替蔬菜
水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题。但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远少于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果,绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2~3倍。所以,每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。
5、不可用水果代餐
人体共需要近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充,虽然好吃但不能多吃。
-
秋天适合吃什么能预防感冒
对于南方的小伙伴们来说,秋天可能是最舒服的季节了,天气渐渐转凉,这种不热不冷的舒适气温实在令人欢喜,可是天气转凉,身体健康可不能不忘,本期的秋季饮食文化就和小编一起看看,秋天吃什么可以预防感冒吧。鸡肉很多人容易感冒,多半跟体质有关。所以秋天应该多吃一些增加...
-
香菜的功效与作用及禁忌,不能和什么一起吃
香菜是我们日常生活中经常能见到蔬菜,营养也十分的丰富,汤类总是能看见它。有些人是比较受不了它的那种味道,的确是算比较的重口味。那么本期的健康饮食文化,讲讲香菜的功效与作用。香菜的功效与作用香菜性味辛、温,适用于感冒,小儿麻疹或风疹透发不畅,饮食积滞,消化不...
-
心脏病吃什么食物好
很多人为了工作和生活,常常忽略的自身的健康。在我们日常生活中,心脏病患者不在少数,有的是因先天性遗传,而有的是后期发生的病变。心脏是人体最重要的器官,所以我们除工作生活,也要关心自己的健康问题。对于心脏患者,饮食也是有讲究的。那么你知道心脏病患者宜吃哪些...
-
春季减肥吃什么,六类食物别错过了
在冬天的天气比较的寒冷,人们的运动比较少,再加上春节假日,吃的又会比较的好,导致很多人都胖了不少。很多的女性都希望自己拥有一个美好的身材,那么春节减肥吃什么好呢?本期的减肥饮食,为你解析。1、奇异果维生素C超多的奇异果(猕猴桃)一直是爱漂亮的女人们的最爱。因为...